会社員梅田ランチ！
この日はバルチカ03に。
前々から気になっていた天ぷらと。すしいちsecondさんに訪問です😃
天ぷらと。すしいちsecondさんInstagram⇓
天ぷらと。すしいちsecondさんの住所は大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 5F（バルチカ03内）、最寄り駅はJR『大阪』駅西口直結になります。
『市場直送の鮮魚と旬素材を、職人の技で丁寧に』がコンセプトの海鮮居酒屋さんです。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …施設に準じる
営業時間…11:30～15:00（LO14:30）
17:00～23:00（LO22:00）
※土日祝 12:00～23:00（LO22:00）
ランチは2025/12月からスタート！バルチカもランチメニュー提供するお店が増えています。
メニューは20食限定お造り5種盛り、まぐろとサーモンのレアカツ、魚照焼きと鶏天の南蛮、胡麻はまちと真鯛、天ぷら5種盛りの5種！
全てご飯大盛無料です。
タイミングで外待ちは無し！
写真撮影の許可を頂き～
全席禁煙、全26席の大阪駅側を一望できる店内です。
だんなまぐろとサーモンのレアカツ、
ご飯大盛
お願いします〜
まぐろとサーモンのレアカツ1,480円なり。
先払い制でお会計を済ませカウンター席に。
ウメキタエリアは徐々に秋の装い。
過ごしやすい日が増えています。
しばし待って到着。
メインに小鉢3品、豚汁、ご飯のナイスなバランス！！！
いただきます〜
まずは豚汁とご飯から。
豚汁の具材はわかる範囲で豚肉、牛蒡、人参、薩摩芋、蓮根！
鹿児島県産の麦味噌と長野県産の米味噌をブレンドしておりオカズになるlevelの豚汁！
粒立ちよくいい炊き具合のご飯が進みます。
サーモンのレアカツの断面の美しさ！
鮮度抜群サーモンが薄い衣を纏い、高温の油でさっと揚げて絶妙なレア感！
濃厚な自家製タルタルソースと一緒に自然と笑みになります。
まぐろレアカツも同様に断面の美しさ！
薄い衣がカリッと絶妙なレア感のまぐろ赤身に甘めの特製味噌系ソースが見事にマッチしています。
この日の小鉢はマカロニサラダ、山芋明太子和え、オーロラソースのサラダ。
メインとの相性を考慮され、食感や味の変化と名脇役です。
ご飯が半分ほどになってからオンザライス。
この和テイストに醤油をひと回し！
最後まで美味しく完食です。
皆さんにお礼の挨拶をして、天ぷらと。すしいちsecondさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます～
