インスタで群青さんの投稿を眺めていたら…常連さんの『冷やし中華』を近々やるような投稿が！
記憶をたどると群青さんの冷やし中華を食べたのは２年前！去年は何と冷やし中華は１回のみ！
巷の群青マニアさん情報を元に、群青さんに行くことにします😃
群青さんInstagram⇓
２年前の冷やし中華の記事⇓
群青さんはほぼ毎日メニューが変わります。昼と夜で変わる事も！
急にお休みの場合もあり、今日は何の提供か訪問前に上記Instagramを必ずご確認くださいm(_ _)m
群青さんの住所は大阪市北区天神橋6-3-26、大阪メトロ天神筋橋６丁目駅から徒歩２分の距離になります。
コアなお店が並ぶ細いレンガ通りの東側にあります。
初めてでしたらこの写真の看板を目印にしてくださいm(_ _)m
お店に１０時半頃に到着。
今日のインスタ投稿はまだありませんが、３番目(^_^;)
店内で準備をしているので営業は間違いないです。
奥様が出てこられてご挨拶！券売機を今日のメニューに変更されます※その日その日でタイミングは違います。
まずは券売機で購入〜
今日はバジル冷やし中華のみ！
だんなバジル冷やし中華、
白ごはん大(麺大盛り）
をポチッと
営業時間表が新しくなっています。
今の定休日は水、金、祝日。
平日の営業は11:30〜15:00、17:00〜19:00
土日の営業は11:30〜16:00
※行く前にInstagram投稿の確認くださいm(_ _)m
営業時間になり写真撮影の許可を頂きカウンター席に！
今日はどんなビジュアルか待つのも幸せなひととき！
冷蔵庫でしっかり冷やされた丼を使用と群青さんの拘りです。
しばらく待ってカウンター上に着丼。
バジルカラシがセンターで彩りが美しい！！！
こちらは２年前の冷やし中華のビジュアル！
今回はバジルカラシあり気のバジル冷やし中華です。
アップで！
カシューナッツ、クルミがのっています。
いただきます！
混ぜ混ぜする前に麺だけで！
自家製のもちもちの平麺！しっかりと冷水でしめられて弾力が凄くて麺だけでも凄く美味しいです！
バジルカラシをつけて！
清々しいバジルの香りが追加されてめちゃ旨です！
バジルがあることで中華７：イタリアン３の冷やし中華です。
今回はマヨネーズ無しバージョン錦糸卵！群青さん仕様で美しく旨いです！
単体でもどれも美味しいですが、天地返し！
更に紅生姜をオン！
改めて麺リフト！
清湯醤油タレ、バジルカラシに平麺が絡んで極旨です！群青流のバジル冷やし中華！
わしゃわしゃと食べ進めて幸せの完食です。
やはり群青さんは何を食べても旨いです！！！
今年は冷やし系を何度かされるとの事！インスタ投稿は要チェックです。
美味しくお腹も満たされてご夫婦さんにお礼の挨拶をして群青さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
