京都パン百名店巡り３軒目はコチラ！
エズ ブルー（eze bleu）さんに初訪問です😃
エズ ブルーさんの住所は京都府京都市上京区今出川通寺町西入大原口町212 カーサビアンカビル 1F、京阪『出町柳』駅より徒歩８分の距離になります。
出町柳駅周辺はパン激戦区！地域の方々に愛される食べログパンWEST百名店選出店です。
ナビを片手にお店に１３時過ぎに到着。
定休日 …火曜、第３月曜
営業時間…7:00～19:00
店内に入り写真撮影の許可を頂き〜
好きなパンをトングでトレイに乗せるスタイル！
パンも一期一会ですよね〜焼き上がり時間やタイミングで欲しいパンにありつけないことが多々あります。
エズ ブルーさんの人気No.1ベーコンスパイスは売切れ！店員さんに聞くと今焼いているとの事で予約します。
パン百名店巡りをしてから再度訪問！
入り口の右側にベーコンスパイスのカゴがあります。
だんな予約していた
ベーコンスパイス、
パン・オ・フリュイ（イチジクとカシューナッツ）ハーフ
お願いします〜
ベーコンスパイス280円、パン・オ・フリュイ（イチジクとカシューナッツ）ハーフ324円の合計604円なり。
お会計を済ませ、店員さんにお礼の挨拶をしてお店を後にします！
〜〜移動中に〜〜
カット済みのパン・オ・フリュイはナイロン包装、ベーコンスパイスは紙包装です。
焼き立てのベーコンスパイスの匂いに我慢できず！
パン・オ・フリュイは大阪に持って帰って頂きます。
ベーコンスパイス 写真右
チーズ系のパンは何種類もありますが、お店No.1人気！
ハード生地の内側に数種のチーズと角切りベーコンがたっぷり！濃厚なチーズの味わいとベーコンの塩気、ブラックペッパーの香りと完成度が凄く高いです。うけとめるハード生地の旨さがあってのバランス！
予約してでも食べて欲しいNo.1です。
パン・オ・フリュイ（イチジクとカシューナッツ）ハーフ 写真左
パン・オ・フリュイはイチジクとカシューナッツ、クランベリーとカシューナッツの２種があります。
基本はカットされていないホール、ハーフは等分にカットされています。
ライ麦から起こした天然酵母のハード生地にイチジクとカシューナッツを練り込んだハードパンで、ライ麦はそこまで主張せずに具材とのバランス重視で噛み締める楽しさがあります。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
