冬の青春18切符ラスト！(利用期間2023/12/10〜2024/1/10まで）
今回は三重県に！食べログラーメンOSAKA新設により三重県ラーメンがEAST⇒WESTに移行されています。
まずは桑名のラーメン百名店、らぁめん登里勝さんに初訪問です😃
らぁめん登里勝さんHP⇓
らぁめん登里勝さんの住所は三重県桑名市京町39、JR『桑名』駅より徒歩１５分の距離になります。
食べログラーメン百名店選出店です。
Googleナビを片手にお店に１０時過ぎに到着。
定休日 …火曜夜、水曜日
営業時間…ランチ 11:00頃〜14:00頃
ディナー18:00頃〜20:30頃
※売り切れの場合閉店
外待ち無し！記帳式で４番目です。前の方は駐車場（14台分あり）で暖をとられています。
定番は塩、醤油、えび塩、背脂、ゆず塩、まぜそばの６種。まぜそばは今回提供なし。
冬期限定で味噌があり、ご飯ものは焼さば寿司といなり寿司（寿司はテイクアウト可能）
桑名の地蛤使用のはまぐり塩らぁめんは、入荷価格により時価（1,500〜2,000円）になります。
久しぶりの桑名で、近くの商店街を散策して１１時少し前に戻ると記帳は２０人に！
女将さんの写真撮影の許可を頂き入店して券売機で食券の購入です。
だんなはまぐり塩らぁめん
をポチっと！
はまぐり塩らぁめんこの日は1,500円なり。
奥のカウンター席に座り、食券を女将さんに渡します！
カウンターは奥と手前にあり合計17席です。
厨房から元寿司職人の大将さんが真摯にらぁめんを作っているのが伝わってきます。
しばし待って着丼。
大きなはまぐりが鎮座して整然と美しいビジュアル！
いただきます〜
まずはスープから！
伊吹イリコなどの煮干し中心とした魚介のスープ！幾重に旨味が重なって見事な旨いスープです。
このスープのためだけに桑名に来たいと思う味わいです。
麺は自家製平打ち中細ストレート！
桑名もち小麦使用でモチモチ感としなやかさがあってスープが絡んで旨いです！
具材は桑名産はまぐり、チャーシュー、茎わかめ、三つ葉、あられ！
はまぐりの滋味深い旨さ、脂身のバランスよいチャーシューとシンプルに極めた具材です。
最後まで美味しく完食完飲です。
醤油や他のラーメンも凄く気になります。と言うか嫁のお土産は『焼きさば寿司』にしたらよかったと後で後悔。。。
ご夫婦さんにお礼の挨拶をしてらぁめん登里勝さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
