三重県ラーメン巡り!
桑名から四日市に移動してラーメン百名店、らーめん 鉢ノ葦葉(はちのあしは)さんに初訪問です😃
らーめん 鉢ノ葦葉さんHP⇓
らーめん 鉢ノ葦葉さんの住所は三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン 1F、JR『四日市』駅より徒歩15分の距離になります。
食べログラーメン百名店7回連続選出、三重県No.1点数店です。
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四日市駅に到着、Googleナビを片手にお店に13時に到着。
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定休日 …月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業)
営業時間…11:00~15:00
外待ち8人!最後尾に並びます。
途中でスタッフさんが人数確認、タイミングで先に券売機で食券を購入します。
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定番は塩、醤油(お店オススメは塩)の2種。券売機は塩、醤油の区別なく食券を渡す時にどちらにするか口頭になります。
具材は、わんたん、ちゃーしゅー、ちゃーしゅーわんたんの3種。大盛りは+150円で麺&スープが1.5倍と魅力的です。
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ちゃーしゅーわんたん麺
をポチっと!
ちゃーしゅーわんたん麺1,350円なり。
列に戻り、タイミングでスタッフさんに食券を渡し塩と伝えます。
順番がきて入店、テーブル席に座ります。
店内は16席(カウンター8席、テーブル8席)、スタイリッシュな内装です。
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らーめん 鉢ノ葦葉さんの店内ルール…
・通話は店外でお願いします。
・撮影は、お料理のみでお願いします。人が写り込まない様お願いします。
・ゲーム・動画は、消音でお願いします。
・店内、お声小さめにお願いします。
・禁煙です。
しばし待って着丼。
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黄金のスープにワンタンが浮く旨そうなビジュアル!
いただきます〜
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まずはスープから!
澄み切ったスープは日高昆布、煮干しから取った魚介系の塩!すごく上品なスープで奥行きがある旨さです。
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麺は自家製細ストレート!
北海道小麦100%使用!モチモチで喉越しよい麺です。
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ちゃーしゅーわんたん麺の具材は豚肩ロースチャーシュー、熊野地鶏チャーシュー、わんたん、メンマ、青ねぎ、小松菜、焦がし玉ねぎ!
肉厚のチャーシューが肉の旨味たっぷりで、自家製の餡から作るわんたんは是非食べて欲しい旨さです。
小松菜、焦がし玉ねぎと全体のバランスよく最後まで飽きない構成です。
最後まで美味しく完食です!
スタッフさんにお礼の挨拶をしてらーめん 鉢ノ葦葉さんを後にしました。
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ごちそうさま!美味しかったです!またきます!