夜にくつろいでいると…
よめ長居でラグビーの公式戦があります〜
付き合って！
長居には未訪問のラーメン百名店さんあり！中華そば かみなり雲呑さんに初訪問です😃
中華そば閃かみなり雲呑さんInstagram⇓
中華そば かみなり雲呑さんの住所は大阪市住吉区長居東3-14-22、大阪メトロ『長居』駅より徒歩６分の距離になります。食べログラーメン百名店選出店です。
Googleナビを片手にお店に１１時過ぎに到着。
定休日 …月曜日、木曜日夜
営業時間…11:30～14:30、18:00～21:30（LO）
※日曜日は20:45（LO）
外待ちは５人！最後尾に並びます。
お店からのお願い…
・全員揃われてから列にお並びください。（代表待ち禁止）
・前から３組目までのお客様は先に店内で食券のご購入をお済ませください。
・小学生高学年以上のお客様は１席につき麺類１つのご注文をお願いいたします。
ご理解・ご協力よろしくお願いいたします。
３番目に進み、店内に入り券売機に！
定番は中華そば、背脂中華そば、和風担々麺、つけそば、汁なし肉そばの５種、限定もあります。ご飯もの・おつまみ・トッピングがあります。
１番人気は特製中華そば（チャーシュー2枚、肉ワンタン2個、えびワンタン1個、味玉、メンマ、大判のり、ナルト）です。
嫁と相談して〜
だんな特製中華そば※嫁の分
特製背脂中華そば
をポチっと！
特製中華そば1,270円、特製背脂中華そば1,300円の合計2,570円なり。
テーブル席に案内され、食券をスタッフさんに渡します。
全12席（カウンター8席、テーブル2人掛け2席、テーブル4人掛け1席）、スタッフさんは元気で活気があります。
しばし待って着丼。
醤油香り、特製は豪華！
いただきます〜
スープから！
豚と鶏のベースに煮干しなどの大量の乾物を2回に分けて投入の合計3段階、さらに3種の醤油タレを加えてのスープ！
幾重に旨味が重なり奥行きのあるスープに背脂の甘みとコクがマッチしています。
麺は大栄食品さん製の細ストレート！
小麦香る啜り心地のよい麺です。
特製の具材は三重県産さくらポークチャーシュー2枚、肉ワンタン2個、えびワンタン1個、味玉、メンマ、大判のり、ナルト、カイワレ、玉ねぎ！
タレに漬け込まれたチャーシューは旨味が凝縮！
やはり特筆すべきはワンタン！自家製餡を手包みされて、餡の旨味と食感が素晴らしいです。
最後まで美味しく完食です！
スタッフさんにお礼の挨拶をして中華そば かみなり雲呑さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
美味しい食事の後は公式戦の応援に向かいます〜
