ラーメンOSAKA百名店巡り！
76店舗目は高槻駅、あす流さんに初訪問します😃
あす流さんの住所は大阪府高槻市紺屋町8-30 2F、JR『高槻』駅から徒歩３分の距離になります。
食べログラーメンOSAKA百名店選出！
※前投稿の らーめん鱗 さんは『あす流』さんのネクストブランドで大阪5店舗・京都1店舗があります。
お店に10時半に到着。
定休日 …月〜水曜日
営業時間…11:00～13:30※売切れ次第閉店
ポール確定！
大阪のラーメン屋さんではレアな立ち食い・セルフサービスのお店です。
※テーブル席はあるので必要な場合はスタッフさんにお声かけください。
オープン時間になり入店して券売機に。
券売機に記載ありますが、商品以外の無許可での撮影はNGです（券売機は許可を頂いていますm(_ _)m）
ラーメン定番は塩のみ！味玉、特があり、ご飯系２種です。
お持ち帰りで塩辛干し貝柱の販売もあります。
だんな特塩ラーメン
をポチッと
特塩ラーメン1,300円なり。
食券を渡し、セルフのお水をいれて、立ち食いスペースに。
全席禁煙、全16席（立ち食いカウンター8席、テーブル8席）の明るい店内です。
券売機横にセルフの塩辛干し貝柱、柚子胡椒があり小皿にいれて。
しばし待って着丼（※セルフですが提供は奥様、返却は返却口に自分でトレイごと持参です）
澄み切った清湯の塩にたっぷりのチャーシュー！
いただきます〜
まずはスープから！
鶏と魚介のWスープに鶏油が浮いて香りよく、永遠に飲み続けたい！極上の塩！
麺は麺屋棣鄂さん製の細ストレート！
透き通るような綺麗な多加水な麺はツルッと喉越しよく旨いです。
特の具材は、豚バラチャーシュー、雲呑、白ねぎ、大葉、味玉！
チャーシューは脂身多めのトロトロに、熱々の雲呑がスルッと口の中に入り極上な旨さ！
途中でレンゲに柚子胡椒と塩辛干し貝柱を別々に入れスープで飲むといい味変に！
最後は何も足さずに完食完飲です！
完成度の高い塩に感銘です。
ご夫婦さんにお礼の挨拶をして、あす流さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
