ラーメンOSAKA巡り!
前々から気になっていたラーメンの店 せせらぎさんに初訪問します😃
ラーメンの店 せせらぎさんの住所は大阪市北区末広町1-10、大阪メトロ『南森町』駅から徒歩4分の距離になります。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …日曜日
営業時間…11:30~14:30、18:00~21:00
※土曜日の夜営業は無し
店外に写真があり定番は白湯、醤油、白湯しおの3種!
外待ちはタイミングで無し!
入店して店主さんに写真撮影の許可を頂き券売機に(雰囲気的にあまり写真は撮らない方がよさげ)
定番3種に味玉付、チャーシュー増し、味玉チャーシューがありご飯類があります。
醤油ラーメン 味玉チャーシュー
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醤油ラーメン 味玉チャーシュー1,300円なり。
食券を渡し、カウンター席に着座します。
全席禁煙、全カウンター9席の店主さんワンオペです。
しばし待って着丼。
漆黒の溜り醤油にたっぷりの厚切りチャーシュー!
いただきます〜
まずはスープから!
煮干しなどの魚介系に濃口醤油カエシ!一口啜るとコクと深みがあり旨いです!
麺は中太ストレート!
低加水でパツっとした歯応えでこのスープとも相性抜群です。
味玉チャーシューの具材は、豚肩&豚バラチャーシュー、メンマ、葱、味玉、葱!
厚切りチャーシューは噛めば噛むほど肉の旨味が口に広がり旨いです。
このチャーシューをアテにお酒呑みたいほどです!
トロトロの味玉とスープと一緒に!
最後まで美味しく完食です!
店主さんにお礼の挨拶をして、ラーメンの店 せせらぎさんを後にしました。
ごちそうさま!美味しかったです!またきます!