カレー百名店巡り!
心斎橋にウォーキング、スパイスカリーて さんに初訪問です😃
スパイスカリーて さんInstagram⇓
スパイスカリーて さんの住所は大阪市中央区南船場3-1-16 日宝ラッキービル2F、最寄り駅は大阪メトロ『心斎橋』駅から徒歩5分の距離になります。食べログカレー百名店選出店です。
日宝ラッキービルに12時に到着。
人気の飲食店さん達が入居するビル!
2階に上がり〜
定休日 …月曜日
営業時間…11:30~15:30、18:30~21:00
タイミングで外待ちなし!中を覗くと席が空いているので写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、全10席(カウンター6席、4人掛けテーブル×1)店主さんの好きなものが飾られる素敵な店内です。
店名の『て』は『手』!
色々な手があります。
この日のカレーはマトンキーマ(+100円)、バルサミコビネガーポーク、イカシオ(イカの塩辛)、ウメキチ(うめとチキン)の4種!2〜4種あいがけ、オプションがあります。
4種(あいがけ)、
スターアニス煮たまご
お願いします〜
4種(あいがけ)1,600円、スターアニス煮たまご100円の合計1,700円なり。
しばし待って着丼。
川の字にイカシオ、ライス、ウメキチ!ライスの上にマトンキーマとバルサミコビネガーポークが乗る4種あいがけ!
提供時に店主さんよりウメチキは梅干しの種にお気をつけくださいの一言があります。
いただきます〜
まずはウメキチから!
シャバ系のルーに柔らかいチキン!梅干しのほのかな酸っぱさ+スパイスの癖になる旨さです。
バルサミコビネガーポークはドライタイプ!
バルサミコ特有の風味にポークの肉感がよく考えられています。
イカシオはシャバ系!
大根は大阪スパイスカレーのレジェンド店カシミールさんから使う店舗さんは割とありますが、塩辛はレア!
和風出汁にスルメイカの深いコクとスパイスの融合がオモ旨です。
マトンキーマは王道系!
マトンの肉のよさに、しっかりスパイス強めです。
4種共に個性的でよい組合せのスパイスカリーです。
ライスは硬めに炊かれた日本米で4種のカレー&副菜と相性抜群!
半分ほど色々な組み合わせを愉しんでから全部をざっくり混ぜ混ぜ!
スターアニス煮たまごはトロトロの黄身!
スターアニス(八角)の香りがしっかり半熟具合も最高です!
混沌を美味しく完食です!
お会計を済ませてスパイスカリーて の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
ごちそうさま!美味しかったです!またきます!