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Mカッセ【粉浜】:2種あいがけカレー(ガリシア風タコとあさりのドライキーマ、南フランスの海カレーUNIソース) フレンチ出身シェフの拘りのスパイスカレー!

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8/28〜9/2は阪神百貨店梅田にて『阪神のスパイスカレー博覧会2024』が開催!
カレー好きを熱くするスパイスカレーのお祭りは今年で3年目!今回は関西圏を中心に全国から15店が登場!お店は2日ごとの入れ替え制になっています。

カレー百名店巡り!
82店舗目は相互フォローさんオススメのMカッセさんに初訪問します😃

阪神のスパイスカレー博覧会2024HP⇓

MカッセさんInstagram⇓

Mカッセさん住所は大阪市住吉区東粉浜3-22-9 西尾第一ビル1F、最寄り駅は南海本線『粉浜』駅から徒歩1分の距離になります。
食べログカレーWEST百名店選出店です。

阪神百貨店梅田に10時に到着。

地下から1階に上がり〜

15店舗出店一覧!今年は15店舗中なんと8店舗が食べログ百名店選出店です。
2日単位で5店舗毎の出店になります。

9/1〜9/2のレイアウトはコチラ!イートスタンドがありテイクアウトとイートイン両方の対応です。
G横のイートインスペースにはセルフのミネラルウォーターのサービスがあります。

並び具合はMカッセ1番人気です(後から相互フォロワーさんから聞いたのでは2時間待ち、更に売切れ早上がり)

Mカッセさんは①ガリシア風タコとあさりのドライキーマ、②南フランスの海カレーUNIソース、③ ①と②あいがけカレーの販売です。

だんな

2種あいがけカレー
お願いします〜

2種あいがけカレー1,700円なり。

盛付を眺めてたら青色の平皿!
『えっ!陶器の皿?』と思ったらプラ容器!カレー特にあいがけは平皿提供に拘ってくれると嬉しいです。

お会計を済ませてスタッフさんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。

〜フードコートにて〜

フードコートのスタンドにはイベントにあわせてお店の商品の写真と説明があります。
お弁当のアレルギー表の掲示や、ゴミストッカー等さすが百貨店さんクオリティーです。

流石!フレンチ出身シェフのスパイスカレー!
フードコート対応といえ、お店クオリティーに近い拘りの提供です。

いただきます〜

ガリシア風タコとあさりのドライキーマはドライタイプ!
スペイン ガルシア州の郷土料理をオマージュした素材の旨味が凝縮しつつも白ワイン仕上げたさっぱり旨いキーマです。

南フランスの海カレーUNIソースはシャバ系!
具材はイカ、タコ、カニと豪華海鮮!スパイシーで更に皿に塗られたUNIソースがコクと深みが素晴らしいです。

ご飯はサフランライス!
硬めに炊かれてカレーと相性抜群!海カレーに浸してもよし、キーマと一緒によく噛んでもよしです。

副菜はエダマメペペロン、キャロットラペ、紫キャベツのマスタードサラダ、白菜の柚子胡椒、レッドキドニー、オクラジンジャー、ほうれん草のクリーム煮!
更にパパドやとびっこが乗り、見た目プラス色々な旨味、酸味、苦味に食感の違いうなずく旨さ!

半分ほど色々な組合せを楽しんでから軽く全混ぜしてパパドを砕きレモンを絞って!

五感で楽しめる混沌感を最後まで美味しく完食です!

食べログカレーWEST百名店巡り終わったら実店舗に訪問です。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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