今回の京都百名店巡り！
京都市役所前駅近く、村上開新堂さんに初訪問です😃
村上開新堂さんHP⇓
村上開新堂さんの住所は京都府京都市中京区常盤木町62、最寄り駅は地下鉄東西線『京都市役所前』駅から徒歩4分の距離なります。
1,907年創業！京都最古の歴史継ぐ洋菓子店さん！食べログスイーツWEST百名店常連店です。
お店に13時半過ぎに到着。
定休日 …日曜日、祝日
営業時間…10:00～18:00
※カフェはお休み、聞いたのでは隣の工事が終わった頃に再開予定。
タイミングで外待ちは無し！
入店して写真撮影の許可を頂き〜
レトロな店内のシューケースに焼菓子が並んでいます。
クッキー缶は小と大があり予約制！現状１年待ちの超人気商品になります。
※『村上開新堂』さんは東京が本家。東京は紹介制です。
対面販売でスタッフさんに〜
だんなロシアケーキ（アプリコット）、マドレーヌ
お願いします〜
ロシアケーキ（アプリコット）227円、マドレーヌ227円の合計454円なり。
お会計を済ませ村上開新堂のスタッフさんにお礼の挨拶をしてお店を後にします！
〜〜帰宅して〜〜
だんなただいま〜
お土産〜
よめおかえり〜
ありがとうございます
（焼き菓子いいね〜）
厚手の紙包装を開けると…
賞味期限は常温2週間です。
盛り付けて写真撮影〜
いただきます〜
ロシアケーキ（アプリコット）
1,955年に発売されたお店の看板商品！
ググると…1,931年、ロシア皇帝お抱えのパティシエ『スタンレー・オホッキー』氏が来日した際に製法を伝えたとされており、生地が2度焼きされているのが定義との事。
しっとりしながらさっくりした生地にフレッシュバター香り、アプリコットジャムの甘酸っぱい酸味がいいアクセントです。
マドレーヌ
見た目ふっくらなシャル型のマドレーヌ！
しっとり柔らかくきめ細やかな生地にラム酒が香って上品な旨さです。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
