今回の京都百名店巡り!
神宮丸太町駅近く、bonne volonteさんに初訪問です😃
bonne volonteさんの住所は京都府京都市上京区河原町通荒神口下ル上生洲町229-1、京阪『神宮丸太町』駅より徒歩5分の距離になります。
2,001年オープン!薪窯に拘り地域の方々に愛されるベーカリーです。
ナビを片手にお店に14時前に到着。
定休日 …日曜日、月曜日※8月は夏季休業
営業時間…11:00~20:00
ブルーグリーンのファサードが目印!お店右側に薪窯があり、京都の山で採れた間伐材を使いパンを焼かれています。
タイミングよくお客さんは無し!店内に入り写真撮影の許可を頂き〜
bonne volonteさんはお客さんとの対話重視の対面販売!
誠実そのもののようなオーソドックスなパンが並び、パンの好みを伝えればオススメを教えて頂けます。
クリームパン、
ぎっしりのライ麦パン1/2
お願いします〜
クリームパン250円、ぎっしりのライ麦パン1/2 800円の合計1,050円なり。
お会計を済ませ、店主さんにお礼の挨拶をしてbonne volonteさんを後にします!
〜〜帰宅して〜〜
厚手の紙包装は薪窯のほのかな香りがします。幸せな気分に!
共にナイロン包装です。
袋を開けるといい匂い!ライ麦パンをカットして盛付て〜
嫁とシェアしていただきます〜
クリームパン
オープン当時からある人気パン!
写真でもわかるふんわりとしたブリオッシュを思わせる生地にカスタードクリームたっぷり!
マダガスカル産バニラビーンズのいい香り!
柔らかい口どけで、お子さんから年配の方まで喜ばれるクリームパンと思います。
ぎっしりのライ麦パン1/2
1/2サイズでもズッシリの重量感!
表面にはゴマがたっぷり!生地の中にはクランベリー、プルーン、くるみ、レーズンが入り、どっしりしたクラムにライ麦の香ばしさ。酸味控えめで食べ応えのあるパンです。
ごちそうさま!美味しかったです!またきます!
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