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京菓子司 松壽軒【清水五条】:最中 この食感を味わって欲しい!オーダー後に極上あんこを入れる最中!

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今回の京都百名店巡りラスト!
未予約で開いていたらと思っていた京菓子司 松壽軒さんに初訪問です😃

京菓子司 松壽軒さんの住所は京都府京都市東山区松原通大和大路西入弓矢町19-12、最寄り駅は京阪『清水五条』駅から徒歩6分の距離になります。
1,932年創業!上菓子は前日までに予約、基本完全予約制の和菓子・甘味処WEST百名店常連店です。

お店に15時に到着。

定休日 …日曜日、祝日
営業時間…10:00~18:00

店内の電気がついているので開いている感じです。
入店して店主さんに写真撮影の許可を頂き〜

上菓子は予約制ですが、みかさ・最中は予約なしで購入可能です。

だんな

最中1個
お願いします〜

最中1個170円なり。

店主さんが『詰めてきますのでちょっとお待ちください』の一言があり、店内に一度入られて。
最中はオーダーが入ってから、あんこをいれて頂けます。

お会計を済ませどらやき 京菓子司 松壽軒の店主さんにお礼の挨拶をしてお店を後にします!

〜〜〜お店前等にて〜〜〜

指4本分ほどの最中です。

裏面には『風味が変わらぬうちにお早くお召し上がり下さい』の記載があります。

菊の花の美しい最中!

横から見ると、あんこがしっかり入り軽くもなかで挟んでいるのがわかります。

いただきます〜

半分に割った断面

もなか皮はパリッと食感!
あんこは粒あんでしっとりと上品な甘さで極上です。この食感で極上あんこを食べる幸せ!
皮があんこの水分を吸うので、出来るだけ早くに食べるべき最中です。

嫁にはタルトタタンとパンのお土産があるから、最中は無し。
後日、ブログを見て小言をいわれませんようにm(_ _)m

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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