前回東京訪問時に欲しい品が買えずにスルーした百名店さん！
日本橋いづもやさんで美味しい鰻を食べた後に時間ギリ間に合うかもとシュークリー（Sucre-rie）さんに初訪問です😃
Sucre-rieさんの住所は東京都中央区日本橋人形町1-5-5 セントハイム人形町源 1F、最寄り駅は各線『人形町』駅より徒歩5分の距離になります。
2,008年オープン！名前がシュークリーなのでシュークリーム専門店と思われそうですが、2階の厨房で作られるケーキや焼き菓子も販売している洋菓子屋さん！食べログスイーツTOKYO百名店常連店です。
お店1番人気は群を抜いてシュークリーム！
シュークリーム1日3回販売で
①9:30～70個②12:00～130個③17:00～130個の販売！
合計20個から予約可なので個数がそろえば出来れば早めの予約をオススメします。
※予約枠の上限あり。お店さんFacebookでは以前より予約枠は増えているようです。
お店に11:40に到着。
外待ちは10人！スタッフさんが列のコントロールをしてくれドンドン列が伸びていきます（この日の12時は30人超）
だんなシュークリーム1個
お願いします〜
シュークリーム340円なり。
ちなみに他のお客さんはかなりの数のオーダーをされています。
②12:00～130個は直ぐに上限に！並び途中の方からシュークリームは買えなくなっています。
シュークリームの販売が終わってもケーキや焼き菓子の販売があります。
『シュークリームは完売しました。』の札が2ヶ所掲示されます。
販売時間前に並ぶのはほぼ必須と思います。
順番が進み写真撮影の許可を頂き店内に。
お店手前から焼菓子コーナーに奥に保冷ケースのケーキ類！
シュークリームは保冷ケース裏に並べられ、スタッフさんに先に伝えた数量を包みの数に調整してくれます。
せっかく並んで購入するシュークリーム！手土産等にも喜ばれると思います。
お会計をすませお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
〜〜〜お店前にてしばし待って〜〜〜
シュークリームの販売終了と共に徐々に静寂に。行列が嘘のように感じます。
一応なんちゃってインスタグラマー!?
お客さんがいなくなったタイミングで看板の前に移動。
シュークリームの賞味期限は当日。
紙袋を開けると独特な四隅を絞ったワックスペーパーに包まれています。
シュークリームのトップに散りばめられたゴマが特徴のひとつ！
いただきます〜
シュークリーム生地はしっとり系で無くザクザクハードタイプ！
散りばめられたゴマが香りよいアクセントになっています。
中のクリームは適度な粘性で食べやすく適度な甘さで、全体のバランスが素晴らしいシュークリームです。
たしかにこの旨さなら並んでも買いたいと思います。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
