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regal+e(レガル)【木津】:シュクレブール、塩バター 独特なモチモチ生地!京都と奈良の県境の山の中!パン百名店さん!

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JRで宇治駅から木津駅に。

パン百名店巡り!
95店舗目はregal+e(レガル)さんに初訪問します😃

regal+eさんInstagram⇓

regal+eさんの住所は京都府木津川市梅谷荊谷55-1、最寄り駅はJR『木津』駅より徒歩約30分の距離になります。
某有名ラーメン店さんの近く!食べログパンWEST百名店常連店です。

ナビを片手に木津駅からウォーキング!

この山道の上り坂をウォーキングするのかと不安になります(^_^;)
ちなみにアップした後にダウン!ナビ通りに行くと高低差がありますが、線路沿いに南下して井関川沿いだとほぼ高低差なくお店に着く事が出来ます。

お店に11時前に到着。

定休日  …月曜日、火曜日
営業時間…11:00〜19:00

奥に駐車場があり、15人程の列!
最後尾に並びオープン時間を待ちます。
時間になり少しづつ進み〜

西日本各地のパン屋さん巡りをさせて頂いていますが、お店前に野菜販売をされているのは初めて!
小振りな白菜1玉100円とリーズナブルです。お代は左側の犬の貯金箱に入金になります。

入店してスタッフさんに写真撮影の許可を頂き〜

対面販売で少数精鋭な美味しいそうなパンが並んでいます。
店名のレガルが目の前で売切れたのにはビックリ!人気のパンから売り切れるので欲しいパンはInstagramのDMから予約することをオススメします。

木津駅から往復1時間のウォーキングを考慮するとそう来れないの判断で。

だんな

シュクレブール、
塩バター
お願いします〜

シュクレブール290円、塩バター290円の合計580円なり。

お会計を済ませ、スタッフさんにお礼の挨拶をしてregal+eさんを後にしました。

嫁のお土産に白菜を購入です。

〜〜〜帰宅にて〜〜〜

共にナイロン包装です。

盛り付けて写真撮影、バターの凄くいい香りがします。

いただきます〜

シュクレブール

塩パン共に薄い生地を巻いた形状の断面のパン。表面はパリッとして中は独特なモチモチ!
四つ葉バターに国産のさとうきび絞って煮詰めた粗糖の自然な甘さ!皆さんに愛されるロングセラーです。

塩バター

基本的にシュクレブールの有塩バターバージョン!
四つ葉バターに天日塩を使用。この塩が生地とバターの甘味と旨味をものすごく引き出してくれます。
純粋にパンを味わうなら塩パンがオススメです。

だんな

ごちそうさまでした!美味しかったです!またきます!

P.S.
これにて京都パン百名店30店舗コンプリート(※eightさんは移転のため実際はノーカウント)
残り4軒は兵庫県芦屋周辺になりますm(_ _)m

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