マイレビさまのレビューをみて勉強！
営業確認をしてBistro Cafe Tetsuya＋Mia madre（ビストロ カフェ テツヤ ミア マドレ）さんに初訪問です😃
Bistro Cafe Tetsuya＋Mia madreさんInstagram⇓
Bistro Cafe Tetsuya＋Mia madreさんの住所は大阪府川西市小戸2丁目4-2 IBKHOUSE2、最寄り駅は阪急宝塚線『川西能勢口』駅より徒歩5分の距離になります。
2022年オープン！ジビエ料理と野菜料理がメインの素敵ビストロ店さんです。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …月曜日
営業時間…11:30～14:00
17:00～23:00（料理LO22:00）
※日・祝は夜営業なし11:30～16:00
本日のパスタはソーセージとナスの白ワインソース！
店内の記載は見付けれなかったので、外でしっかりチェックしておきましょう。
ほぼ満席ですが1席空きあり！入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、全18席（カウンター6席、テーブル12席※ケーキショップ側にもあり）オープンカウンターでスタイリッシュな店内です。
あとでスタッフさんに色々と説明して頂き、店名の通りビストロ⇒Bistro Cafe Tetsuya、ケーキショップMia madreが入口の左右にわかれています。※この日はケーキショップはお休み
ランチメニューは、猪１００%ハンバーグ、鹿肉の赤ワイン煮込み、スパイスブレンド スパイシージビエカレー、やわらかチキンステーキ、日替わりパスタの5種！
アップグレードとしてMia madreのプチデザート､ドリンク付＋300円、豪華に前菜盛り合わせにグレードアップ＋300円、ドリンクセット＋150円があります。
裏面のはジビエ料理の効用！花札の猪鹿蝶が地味にツボにはまります。
マイレビさまオススメのコチラの組合せで。
だんな鹿肉の赤ワイン煮込みランチ、
ライス
サラダを前菜盛合せに変更
お願いします〜
鹿肉の赤ワイン煮込みランチ1,300円、サラダを前菜盛合せに変更+300円の合計1,600円なり。
Instagram用の写真を撮りたかったので、全て同時に提供をお願いしていますm(__)m
しばし待って到着。
前菜盛合せはセンスある美しさ！鹿肉の赤ワイン煮込みは野性味ある盛付です！
いただきます〜
この日のスープは野菜沢山のコンソメスープ！
メインは玉葱で優しい味わいが胃に染み渡ります。
前菜盛合せはセンターにサラダに野菜中心の6品！
盛付の説明はありませんが、どれも新鮮な野菜を活かす料理！
センターの瑞々しいサラダ共に色々な食感に甘味、塩味、苦味、酸味、旨味の五味と素晴らしい前菜盛りです。
メインの鹿肉の赤ワイン煮込みはドンと塊肉の鎮座！
フォーク要らずのホロホロの柔らかさに濃厚なソース、ピンクペッパーの刺激が病み付きな旨さです。
廻りにある素揚げの野菜もこのソースと相性抜群です。
パンかライスか悩みましたが…鹿肉、野菜、ソースをオンザライス！
このソースだけでライスおかわりできるほどの丼です。
最後まで幸せの完食です！
この価格帯にこの内容は十分価値あり！ディナーの4,000円に興味津々です！
お会計を済ませてBistro Cafe Tetsuya＋Mia madreの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
