暑い夏！そして通常であれば食べログカレー百名店の更新月！
次期カレー百名店巡り！ドラマチックカリー ゴールデン中崎さんに初訪問です😃
ドラマチックカリー ゴールデン中崎さんInstagram⇓
ドラマチックカリー ゴールデン中崎さん住所は大阪市北区中崎1-6-18、最寄り駅は大阪メトロ『中崎町』駅より徒歩1分の距離になります。
2022年オープン！自称『お出汁とスープの旨味に執着しすぎたスパイスカリー専門店』さん！
次期カレー百名店さん候補店です。
お店に18時前に到着。
定休日 …無休
営業時間…11:30～15:00（LO14:30）
18:00～21:30（LO21:00）
定番メニューはドラマチックあいがけシリーズ（スパイスカリー）、中崎カリーシリーズ（欧風カリー）、ゴールデン出汁キーマシリーズ（膳）の3種！乗せる具材により名称が変わります。
限定カリーに、毎月第三金曜日は月イチ恒例酒場ナイトで居酒屋メニューの提供があります。
タイミングで外待ちは無しのポール！
時間少し前にオープン、入店して写真撮影の許可を頂きテーブル席に座ります。
全席禁煙、全15席（カウンター5席、テーブル15席）店主さんの好きなものが飾られ居酒屋チックな店内です。
スタッフさんに初めてと伝えると丁寧に説明をされてくれます。
本日のお目当てはコチラ！
オーダーは卓上のQRコードをスマホで読み込んで。
だんなドラマチックあいがけカリー、ご飯＋100g
ポチポチと～
ドラマチックあいがけカリー1,390円、ご飯＋100g＋110円の合計1,500円なり。
スタッフさんから卓上の味変カルテットの説明あり。
オススメを聞くと、まず4種とも使ってください
①マチ味はキーマに
②ブースターソースは揚げ物や肉に
③カレーHOTは辛さをプラスしたい時に
④ゆず生酢は最後にたっぷり全体に
との事。
しばし待って到着。
出汁カリーの海に大盛ご飯の島、トップにプチトマトと削り節がのるナイスビジュアル！
いただきます〜
全体写真を見た時に『アレ？』と思った方がいるでしょう！
そう茶色でなく透明なルー！
透明なルーは粘度高め！
透明なのにカレーの風味はしっかりと魚介の出汁の旨さと絶妙なコンビネーションです。
あいがけはお店2トップの『ゴールデン出汁キーマ』『中崎ビーフカリー』！
この2種あいがけが不動のお店No.1人気『ドラマチックあいがけカリー』！
豚キーマは肉々しくスパイシーで、ビーフはオイリーで牛の旨味がたっぷりです。
ライスはやや硬めの日本米！どのカレーとも相性抜群！
副菜は量は少な目な分、種類は豊富！水菜やトマト、削り節と彩りにも華を添えています。
そしてここから味変カルテット投入！！！
マチ味はキーマにたっぷりと！
特製ドラマチ式七味の略、香りと辛みがいい感じにプラスされます。
ブースターソースはビーフに！
ローストしたホールスパイスを漬け込んだソース！
コクがありキレがプラスです。
カレーHOTを出汁カレーに！
適度な辛さがプラス！
半分ほど味変を美味しく頂いてからざっくり全体を混ぜ混ぜ～
ゆず生酢をたっぷり全体に！
爽やかな酸味がプラスされ、さっぱり混沌感を美味しく完食です。
お会計と済ませ皆さんにお礼の挨拶をしてドラマチックカリー ゴールデン中崎さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
