GW後半！大分の同僚さんが大阪に遊びに来られお土産！
人気店！B-speak（ビー・スピーク）さんのアールグレイチーズケーキを頂きますm(__)m
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ビースピーク（湯布院町の洋菓子店） (@bspeak_yufuin) • Instagram photos and videos
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B-speakさんは由布院温泉の旅館 山荘無量塔さんが手掛けるスイーツ店さん！
1999年オープン！食べログスイーツWEST百名店2023初選出店です。
熊本県の復興の時に組んで仕事をさせて頂いた同僚さん、その当時のお礼と頂きますm(__)m
～～頂いた翌日～～
モノトーンのボックス入り。
外側に厚手包装に細工が施され、中の桐箱が出ないようにされています。
裏面に賞味期限の記載あり。
要冷蔵で1ヶ月ほど。解凍後は5日以内にお召し上がりくださいの一文があります。
厚手包装をズラし～
桐箱のチーズケーキの上に商品の説明書き。
チーズケーキは厚手の密封包装の中にあります。
包装紙をカットして側面から。
ビスケット生地の上にアールグレイ、チーズケーキの3層！
湯煎したペテーナイフでカットして～
北欧産のクリームチーズとアールグレイが香り濃厚！
サクサクのビスケット生地にチーズ豊かな味わいと噛むたびに広がるアールグレイの香りが至福です。
コーヒー、紅茶などはもちろんウイスキー、ブランデーなどのお酒とも相性は抜群です。
だんなごちそうさま！美味しかったです！
