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.cafe (ドットカフェ)6月限定:チェリーパフェ だんな目がキラキラしちゃいました〜!

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『.cafe (ドットカフェ)』さんの5/24インスタ投稿をみていたら、訪問時に頂いている吉野さんのブレンドティの予約販売の文字が😍素敵なブレンドティがご自宅でも楽しめる!宣言化でなかなか帰省できないですが、母親のお土産分もお願いします😃 (ブレンドティは自宅用も購入していますが、まだ全種を楽しめていないので後日まとめて予定にします!)

沢山の方が予約されて数時間で完売!
相変わらずの吉野さんの神対応に感謝です!!!

予約受取当日の朝に.cafe (ドットカフェ)さんにDMで今日ブレンドティを受取に行ってよいかと、吉野さんにパフェのオススメ?を聞いて何回かやり取りをして、よめに〜

だんな

ウォーキングしてくるね〜!
帰省お土産のブレンドティを貰ってくる!

よめ

またまたウォーキング
をダシに使ってないですか?

.cafe (ドットカフェ)さんの住所は大阪市西区靭本町1ー18ー23 ウルトラビル 2F、大阪メトロ『本町』駅より徒歩10分程の距離になります。往復1時間強でいい運動です(ここ強調!)

オープン前の10時半頃に.cafe (ドットカフェ)さんに到着。

2階にあがって〜1番乗り!吉野さんと目があって〜

アルコール消毒液で両手をしっかり除菌して検温して頂きます!入店OKとの事で店内で待つことに!

.cafe (ドットカフェ)さん店内ではスタッフの皆さんが開店準備をしています!吉野さんがお土産用のブレンドティの包装を見せてくれます!素敵すぎる😍

だんな

吉野さん、いつも素敵なお気遣い
本当にありがとうございます!

カフェメニューを開いて限定パフェに!
チェリーパフェ、びわパフェ(いつもながらの素敵な手書き)
マンゴーパフェ

甲乙つけれる訳も無く、どれも美味しそう😍複数個を1人で食べたらシバかれます(・_・;)
おっさんが1人でこれ注文していいんですかと聞きたくなりますが、吉野さんと相談してチェリーパフェをチョイスします!

だんな

チェリーとシソは大好物です😍

店内の撮影します〜あいかわらずの素敵な、いつまでもいたいカフェです〜!

どれも個性的で美味しそうなケーキ達!
季節の変わり目で旬のフルーツも当然変わります〜旬の1番美味しいフルーツをチョイスされてます!

席に戻って〜

番茶と塩バウンドのカット😃 この塩がいい感じにリセットしてくれます!そして本命が…

美しい😍だんな目がキラキラしちゃいます〜😍
1番上は完熟アメリカンチェリー、真ん中の段は少しの期間限定のレイニアチェリー!吉野さん曰く『ま!ぼ!ろ‼︎し‼︎‼︎』
だんな食べたこと無く興味津々!!!

レイニアチェリーを少し勉強すると…

レイニアチェリーは旬の時期がとても短く、現地(アメリカのワシントン州他)での収穫は6月から7月中旬!

とてもおいしいため収穫前に3分の1程度を鳥に食べられてしまう、、、出荷の絶対数が少なく高級品!

だんなの口がはやく食べようと言ってます!はい!いただきます😃

まずは、かぼすジュレとアメチェリで!アメチェリだけでも完熟で旨いのにかぼすジュレがいいアクセントです!

大葉のアイス

なんか崩すの勿体ないです!吉野さんお勧めの食べ方『トンネル食べ!!』で!色んな組み合わせで食べるのが美味しく変化があって楽しいですよね!

アメチェリ、大葉アイス、マスカルポーネクリームの組み合わせ
レイニアチェリー、大葉アイス、マスカルポーネクリームの組み合わせ

お〜レイニアチェリーは日本の高級さくらんぼに近いです!肉厚でほんのりピンクで凄く美味しい!!!

塩味チュイル、生姜のムース、バニラアイス、クランブルザクザククッキーと下層にいく程、色んな味が混ざりあいます!

最下層の赤しそのジュレにトンネルが到達!トンネル食べ正解!チェリー、大葉好きにはたまりません!

凄く幸せ!待っている女子(おっさんはだんなだけ)に申し訳ないので、美味しく味わって完食です😍

ブレンドティとあわせて会計を済ませて、吉野さんとスタッフさん達にお礼の挨拶をして.cafe (ドットカフェ)さんを後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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