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Sally Curry (サリーカリー):エビ出汁豆乳スパイスカレー 魚介U.S.Aスペシャル大盛り、まぐろのあご肉とほほ肉の炙り 魚介つかいの上手なスパイスカレー(^o^)

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スマホのバッテリーが弱ってきて、魚釣りのスマホ写真が問題に(^_^;)
バッテリーだけ交換修理を考えましたが、修理期間と釣り予定のタイミングが合わないので思い切って機種変更しました!

カメラ機能優先(※ブログの写真は画素数を抑えているのでそこまで変わらないかも)にしてます。色々と今後の運用も検討していきますm(_ _)m

前振りが長くなりましたが、カメラ性能の確認を兼ねて魚介とカレーの写真が撮りたい!
そこでインスタの仲良し相互フォロワーさんが素敵な投稿をされていたのを思い出します!
魚介、カレーどちらも得意そうなSally Curry (サリーカリー)さんに初訪問します😃

Sally Curry (サリーカリー)さんのInstagram⇓

Sally Curry (サリーカリー)さんの住所は大阪市中央区北浜東5-4 コーシン北浜 B1F、最寄り駅は各線の北浜駅から徒歩5分の距離になります。まん福べーカリーさんの筋の少し南がわかりやすいかと思います。
大阪カレー激戦区のひとつの北浜に2021年1月11日オープンの間借りカレーの新店さんです。先日カシミールさんでランチした帰りに前を通って看板を見て場所の確認をしていました!

12時過ぎにSally Curry (サリーカリー)さんに到着。

KitchenCafe Bar K’s Bullseyeさんを火~金+土or日 営業時間11:30~16:00(L.O.15:30)間借りされています。

魚介は早朝に中央卸市場まで足を運んでいいものを厳選されています。だんなは釣り人なんでその気持わかりますm(_ _)m

階段を降りて〜

降りた処にあるアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、店主さんに写真撮影の許可を頂いて

サガン鳥栖さんのサイン入りシャツ

カウンターは全て埋まっていて、テーブル席がカウンターが空くまでの待ちスペースになります。

カウンターが空くまでの待ちテーブル席

店主さんワンオペですが、3人分をまとめて作られていて回転は早そうです。少し待って店主さんがカウンター席に案内してくれます。

何度か利用させて頂いているカレー処わかつきさんのプレート発見!

当日のメニューは、エビ出汁豆乳スパイスカレー魚介U.S.Aスペシャル

U.うなぎ S.サーモン A.あなご

副菜
炙り〆鯖
ポルサンボル
小松菜のマッルン
黄桃

スペシャルトッピィング
まぐろのあご肉とほほ肉の炙り

選択としてはご飯の量とトッピング有り無しのみです。

だんな

ご飯大盛り
トッピング有り
お願いします!

順番にカレーを仕上げてくれて、バーナーで都度炙りをいれてマスク越しですがいい匂いがします!

しばし待って着丼。

アップで!

魚介もカレーも美しい😍

いただきます!

まずはカレーから!エビ出汁と豆乳がマイルドで凄く身体によさそう!スパイス感は控え目ですが後から身体の心から温かくなる感じです!

U.S.A.はサーモン、うなぎ、あなごの順に頂きます!
さすが市場で目利きしてるだけに極厚のサーモン、うなぎ、あなご共に激旨!カレーと合わしても美味しいですが個人的にはご飯と副菜と合わせた方が好みです!

副菜の食感とご飯との相性抜群!それに優しいカレー、魚介の組み合わせのバリエーションの味の変化が凄く美味しいです!

スペシャルトッピィングは大体毎日変わる感じで今日は、まぐろのあご肉とほほ肉の炙り!共に希少部位で炙ると旨さが増します!旨いな〜魚介好きとしてはあれば頼みたいです!

無言でわしわしと食べ進めて、自然と笑顔になります!幸せの完食です!

Sally Curry (サリーカリー)の店主さんにとお礼の挨拶をしてお店を後にしました。

あとで知りましたが…

3連休の最終日の9/20にSally Curry (サリーカリー)でイベントがあります!

9/20の間借り三銃士(Sally Curry さん、ヒトトナリさん、zawa curryさん)コラボカレー

魚介担当のsally curryさんはサーモン!

ヒトトナリさんは牛タン!+α!

zawa curryさんはラム!

に決定!
三者三様のカレー果たしてどうなるか!?
追って告知いたします

zawacurry ×ヒトトナリ ×Sally curry
<fall in the air〜売り切れるまで終われません〜>

日時:2021/9/20(月祝)
OPEN:11:30
場所:kitchencafe bar K’s bullseye(北浜)

zawacurry さんInstagram⇓

ヒトトナリさんInstagram⇓

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!(イベントも)またきます!

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