MENU

道の駅あわじ お土産店:元気巻 『シャリは少なく出汁しみる 旨さあふれてウフフフフ 元気な笑顔に福が来る』

  • URLをコピーしました!

淡路島の旬の天丼を食べて満足!持って帰る魚はリリースして無し!
よめの言葉が頭をよぎります(^_^;)

よめ

あれ?お土産は?

道の駅あわじ お土産店さんの住所は兵庫県淡路市岩屋1873-1 、『神戸淡路鳴門自動車道淡路IC』出口より車で5分、県道31号線淡路松帆交差点すぐで明石海峡大橋の淡路島側の真下になります。明石海峡大橋、阪神側の眺めを一望できる立地条件です。

お土産店さんの中は淡路島の地産の品がいっぱいです!名物の玉ねぎや、よめの大好きな地物の無花果があって悩みますが明石駅から電車で帰宅するのでかさばるものはチョイスできません!

とレジの横に…

元気巻きのInstagram⇓(後で発見)

商品の上にあるパンフレットを何気に開くと〜

『シャリは少なく出汁しみる 旨さあふれてウフフフフ 元気な笑顔に福が来る』

よめ喜ぶかなぁ〜!お酒のアテにもいいかなぁ〜!と元気巻をお土産にチョイス!

お会計を済ませてスタックさんにお礼をして、明石の釣り友さんに明石駅まで送って貰います!

〜〜〜帰宅して〜〜〜

だんな

ただいま!お土産〜!

よめ

おかえり!ありがとう!
(魚をリリースしてお持ち帰り
無いのは聞いています)

パンフレットに丁寧な説明があります。元気巻きの包装をあけて〜

食べやすいようにカットされてます!
パンフレットの写真を意識してお皿に盛り付けます!

いただきます!

本当にシャリが薄く具だくさんの太巻き!肉厚の椎茸が凄く美味しいです!

Instagramで色々と調べると〜

肉厚の原木乾燥椎茸を利尻昆布と削り節の合わせ出汁、椎茸の戻し汁、30年あまり継ぎ足してきたかえし醤油で3時間ほど煮詰めて作った椎茸!椎茸そのもの旨味と味付けが凄く旨いです。
玉子焼き、にんじん、高野豆腐、かんぴょう、きゅうりと具材とのバランスがいいです。

『元気巻きは、きゅうりを最後に食べるとさっぱりとお召し上がりいただけます』の説明書きで、太巻きでどうやって最後にきゅうり食べるのかと思ってましたが、食べて納得!(※一切れを一口で食べてます)

徳島県から仕入れた新鮮きゅうりをタテ割りしてお湯でうり臭さを飛ばして、冷ましたきゅうりが瑞々しくさっぱり!

また食べたくなる旨さです!

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!また買いにきます!

関連ランキング:その他 | 淡路市その他

目次
閉じる