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和牛処 助春 飛騨高山店【高山】:ミンチカツ 肉は飛騨牛!玉葱は淡路産!自称 日本一美味しいミンチカツの店!!!

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次の目的地までウォーキング!
目の前に『日本一美味しい』の文字!和牛処 助春 飛騨高山店さんに訪問です😃

和牛処 助春 飛騨高山店さんHP⇓

和牛処 助春 飛騨高山店さん住所は岐阜県高山市上一之町19、最寄り駅はJR『高山』駅から徒11分の距離になります。
ルーツである精肉店さんは1935年創業(大阪府守口市)
東大阪市に本店、2010年に飛騨高山店とお肉に拘るお食事処です。

お店に10時半過ぎに到着。

定休日 …不定休
営業時間…10:00〜17:30

写真撮影の許可を頂き〜

お店向かって右側が店内飲食、左側がテイクアウトコーナー。
店内飲食は飛騨牛を使ったハンバーグやステーキの定食等の提供があります。

テイクアウト側に保冷ケース。
飛騨牛使用のコロッケ、メンチカツ、串カツ、ドテヤキのラインナップで揚げ物は1枚から揚げて頂けます。

看板の通りお店人気No.1はメンチカツ税込410円!

だんな

メンチカツ
お願いします〜

お会計を済ませ、呼び札をお借りして。
ラードでじっくり揚げてくれます。

高山は観光地の食べ歩きは盛んな場所ですが、テイクアウト横に専用のテーブル・ベンチ席あり。
卓上には助春さん自家製ミンチカツ用ソースに粒マスタードと嬉しいサービス!

しばし待ってお盆に乗って到着。

揚げたてでお熱いのでご注意くださいの一言あり。

ふっくらと丸みのあるミンチカツ!

いただきます〜

説明通り揚げたて熱々は紙包装にイン!

まずは何もつけずにそのままで。


がぶりと齧り付くと肉汁じゅわっとなミンチカツ!
粗挽きパン粉のカリッと衣にたっぷり粗挽き飛騨牛ミンチと粗切り淡路島産玉葱の揚げたてジューシー!
やや値は張りますがこの甘みのある上質な肉感とブランド玉葱の甘みは素晴らしい!

助春さん自家製ミンチカツ用ソースをかけて。
店頭で販売されているソースはトマトベースの特製ブレンド!
ミンチカツのよさが際立つようトマトの酸味とコクがプラスです。

そのままで十分旨いですが、このソースよし!
販売してるソースのサービスに感謝です。

最後まで美味しく完食です。

お盆を返却棚に置き、皆さんにお礼の挨拶をして和牛処 助春 飛騨高山店さんを後にします。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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