高山から電車を乗継、久しぶりの岐阜駅に。
到着時刻を見越して電話予約、BMしていた三日月バルさんに訪問です😃
三日月バルさん住所は岐阜県岐阜市住田町2丁目20、最寄り駅はJR『岐阜』駅から徒歩3分の距離になります。
2013年オープン！
本格南インド料理店『エリックサウス』のルーツである『エリックカレー』で経験を積んだ店主さんのお酒とスパイス料理を気軽に楽しめる居酒屋バル！食べログアジア・エスニックEAST百名店常連店です。
16時過ぎにお店に到着。
定休日 …水曜日
営業時間…17:00～22:00（LO21:00）※土日16:00～
タイミングでポール。
電話予約時に伺っていますが、土曜日ですがこの日は16:30オープンです。
オープン時間になり予約の旨を伝え、人を写さない事を条件に写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
全席禁煙、全カウンター10席の店主さんの好きな品が並べられるエスニック感ある店内です。
ドリンクメニューはビール、ハイボール、スパイスハイボール、ワイン、ソフトドリンク、ノンアルコール。
ワンドリンク制です。
フードメニューデフォは盛合せ、一品、グリル、煮込、カレー・ビリヤニ、デザート。
店主さんワンオペでビリヤニは1時間ほど時間要、最初にオーダー必須です。
別にオススメメニューあり。
スパイス料理のバリエーション豊富です。
だんな3種のカレーとライス、三日月ハイボール
お願いします～
3種のカレーとライス1,500円、三日月ハイボール650円の合計2,150円なり。
まずはドリンクから。
店名を冠する三日月ハイボールはレモンが添えられ柑橘の爽やかな香りにお店オリジナルのスパイスがブレンドされたハイボール！
ほんのり甘く飲みやすいハイボールです。
ハイボールを愉しみながら、この日の3種のカレーとライスの説明書きを受け取り～
お店看板メニューの3種のカレーとライスは南インド定食のミールス！
この日はチキンアレー甘夏、キーマカレー、サンバルの3種のカレー、センターにバスマティライスに複数の副菜が周りを囲むワンプレートです。
裏面には楽しいミールスの食べ方の説明書き。
ターリー（銀の丸盆）上にはカトリ（小皿）に入ったカレー、ごはんの周りにいくつかの菜食のおかずが並び、少しずつ色んな味を楽しむ⇒カトリをターリーの外に並べる⇒ご飯を平らにしてカトリのカレーやおかずを混ぜあｗせてワシワシ食べるのみ！自分好みにしちゃってくださいの説明書きです。
しばし待って到着。
彩り豊な美しいスリランカスタイルのワンプレート！
いただきます～
まずはサンバル（豆と野菜のカレー）から。
粘性高く、豆は僅かに素材感がわかる潰し具合！
ホールスパイスが使われレンズ豆の優しい味わいにスパイスがアクセント」です。
チキンカレーは、サラッとした南インドの王道チキン！
ゴロっとチキン塊がたっぷりにスパイス感があります。
キーマカレーはこの時期らしい焼茄子がトッピング！
スパイス感ありますが辛味は控えめの肉々しいキーマです。
ライスはバスマティ。
単体よりはカレー、副菜と合わせてこそ本領発揮のライスです。
この日の副菜は白菜ダル、さつまいもポリヤル、かぼちゃコランブ、ベジタブルクルマ、ウプマ、クダ、ウールガイ、パパド。
食感の違いや酸味、辛味、甘味にスパイスとしっかり棲み分けがされています。
カトリをターリーの外に並べ、バスマティをを平らにして。
カレー、副菜をバスマティにかけながら単品や色々混ぜて味わう一時！
半分ほど頂いてから、カレーと副菜をバスマティに全かけ！
ザクッと混ぜて、パパドを砕いてかけて。
パパドのサクサク食感がよき！
混ぜ合わせるバランスによって一口毎にに酸味、甘味、辛味、食感の一期一会！
最後まで美味しく完食です。
お会計を済ませ、三日月バルの店主さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
P.S.
この後、大阪に戻り2日目完了の熟睡。
JR『秋の乗り放題パス』3日目は早朝から移動ですm(__)m
