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Sally Curry (サリーカリー):かれー処 わかつき&Sally Curry1周年コラボ〈SPICE SESSION〉夢のセッション2日目!

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わかつき&Sally Curry1周年コラボ〈SPICE SESSION〉2日目にSally Curry (サリーカリー)さんに訪問です😃

Sally Curry (サリーカリー)さんInstagram⇓

Sally Curry (サリーカリー)さんの住所は大阪市中央区北浜東5-4 コーシン北浜 B1F、最寄り駅は大阪メトロの『北浜』駅から徒歩5分の距離になります。

今日も開始時間の11時に予約済み!
10時半頃にSally Curry (サリーカリー)さんに到着。イベントのポール狙いです!

1周年祝いの素敵なお花!

今日は設営済み!オープン時間まで写真撮影〜

Todays Menu
カレー3種+副菜6種
〈ご飯〉
イカスミブラックスパイスバスマティライス

〈 カレー〉
・羊挽肉和出汁カレー
※羊肉が苦手な方は豚肉に変更可能です!
・あさりとチキンの山椒のハイブリッドカレー
・出汁ダルカレー

〈副菜〉
・キャベツの燻製マスタード炒め
・ナスのスパイス和え
・ポルサンボル
・鰤の炙り
・ガリと黄桃のライタ
・タコのコロッケ梅肉ソース

2人でずっと考えて温めてきたメニュー!前日とご飯、カレー2種が変わっています!
さてどう変わるのか〜めちゃめちゃ楽しみです!!!

予定通りポール確保で写真撮影後に次の方が!女子さんで少し緊張していると声掛けをしてくれて助かりますm(_ _)m
あ!昨日同じ時間にご一緒した女子さん!実はインスタの相互フォロワー女子さんと昨日一緒に来られていた方で、今日は残念ながらインスタ相互フォロワーさんは不参加!色々な話ができて感謝です。

開店時間になり階段を降りて入店!お店入口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して

スタッフさんに写真撮影の許可を貰い、予約順に奥から2番目のカウンター席に座ります。
2人(サリーさん、わかつきさん)に昨日のお礼を伝えます。
スタッフさんに羊肉の確認(羊肉がNGなら豚肉に変更)と両日参加記念のキーホルダーを頂きます。
会計を先に済ませて写真撮影〜

キーホルダーもかっこいいです!

しばし待って着丼。

アップで!

センターのご飯が変わるとまた違います!こちらも美しいワンプレート!

いただきます!

まずはイカスミブラックスパイスバスマティライスから!
スルメイカのイカスミにスルメイカの身が入っています!スパイス感半端なく単体でも旨いです!

出汁ダルカレー!今日は割と豆を潰したので出汁がきいた優しい味わいです。

羊挽肉和出汁カレーは、羊挽肉の旨味とスパイスと出汁のバランスがよくめちゃ旨です!いくらでも食べれそう!

あさりとチキンの山椒のハイブリッドカレーは、わかつきさんの定番メニューのチキン山椒とサリーさんのあさりのハイブリッド!お互いのお店のいいとこ取りで、これも旨いです!わかつきさんで定番にしてほしいです!

副菜も両店の得意のものを更にブラッシュアップ!
鰤の炙りにトビコが追加されたり、黄桃にガリ追加のライタになったりとどれも凄く美味しいです!
2日続けてですが、うなる旨さ!ガリと黄桃のライタはサリーさんで定番にしてほしい※どう提供するかは別(^_^;)

単体でも、イカスミブラックスパイスバスマティライスと一緒に、更にカレーと一緒にで味変と食感の変化が楽し旨しです!

半分ほど頂いてからの全部を混ぜ混ぜ!混沌に!

酸味や辛味、色々な味の混沌で本当に幸せです!!!!!

両店どちらかのカレーを食べた事ある方なら間違いなく絶対に食べてほしいコラボカレーです!
それぞれの得意を更にひとひねり入れて旨さUP!

今年も色んなカレー屋さんのコラボがあると思いますが、どれも一期一会と思います!
この2人だけのコラボは来年もあるのかな〜!


お腹いっぱいになり、皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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