よめが珍しく粉ものを外食したいとの事！前々から行きたかった厳島 （いつくしま）さんに初訪問です😃
厳島 （いつくしま）さんの住所は大阪市北区天神橋5-8-10、大阪メトロの『天神橋筋６丁目』駅から徒歩１分の距離になります。
お店に１３時過ぎに到着。
角地で北と東側に入口があり、お持ち帰りコーナーもあります。
ランチタイムを外しているので外待ちは無し。
厳島 さんは店名でわかるかと思いますが広島県の広島お好み焼き、さらに大坂お好み焼きの提供もしています。
入店してスタッフさんがアルコール消毒液を両手にかけてくれるのでしっかり除菌して、写真撮影の許可を頂きテーブル席に座ります。
飲み利用される方も多い天満！一品メニューも充実しています。
だんな天神焼のモダンのそば、
厳島焼のそば
お願いします〜
お店のスタッフさんが全て焼いて持ってきてくれます。厳島さんの中華そばは生そばです。
綺麗に手入れされた分厚い鉄板です。スタッフさんが着火してくれます。
まずお水と取皿、割り箸、コテとおしぼりが提供されます。
味変は一味、オタフクお好みソース、マヨネーズがあります。
しばし待って天神焼から着丼。
目玉焼きの膨らみ具合、中華生そばのはみ出し具合、高さと食欲を刺激するボリュームです。
続いて厳島焼が着丼。
タコ大阪の勝ちやなぁ〜
※関西人？タコちゃんの勝手な感想です
m(_ _)m
いただきます！
まずは天神焼から！大坂のお好み焼き、天神橋筋から天神からの命名ですかね〜！
具材は、豚肉・玉子・イカ天・大葉・月見・ねぎ・キャベツ・もやしで間に中華ソバが入っています。
月見を潰して食べる分をコテでカット！取り皿にのせて、好みでオタフクお好みソース、マヨネーズ、一味です！
熱々でふっくら！色々な具材の食感とキャベツの甘みで凄く美味しいです！
次は厳島焼！広島お好み焼きと店名の厳島からと思います。
具材は、イカ天・・ねぎ・キャベツ・もやしで間に中華ソバが入っています。
広島のお好み焼はクレープ状に生地を敷いて、その上にキャベツともやしを乗せて、更に湯掻きたての麺を軽く炒めて乗せる！その後、もうひとつの生地をかぶせて、ソースを塗って大量のネギをトッピングです。
たっぷりのキャベツ、もやしがしんなりして甘く、沢山野菜を取れるのが広島焼きの大好きなところです。
ランチタイムは値引きされていてお得なんですよね〜次はお好み焼きをオカズにご飯を食べようかと思います！
お会計を済ませ、スタッフさんにお礼の挨拶をして厳島 さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
