今日明日は『きょうと魅力再発見旅ブロジェクト』で京都！
せっかくの京都で飲食店さんは事前にチェックします。
前々から興味のあった洋食の店 みしなさんに当日予約して初訪問です😃
※今はディナーだけでなくランチも予約できるようです。
『きょうと魅力再発見旅ブロジェクト』HP⇓
洋食の店 みしなさん京都観光のガイド情報サイト⇓
洋食の店 みしなさんの住所は京都府京都市東山区桝屋町357、京都駅から市バス「100系統」または「206系統」乗車約14～17分、『清水道』下車徒歩8分の距離になります。
坂を登ってお店に１９時前に到着。
親子３代創業７５年、雰囲気があります。
お店前のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して入店、予約席は仕切り等の準備が既にされています。
写真撮影の許可を頂き（※料理のみのようです）カウンター席に座ります。
お母さん、息子さん、娘さんのお店で、今は息子さんが料理担当です。
定食にしてはいい値段で嫁と訪問前に色々相談していて〜
だんなシチュー定食、
フライ定食
お願いします〜
よめフライ定食はわたしのです
オーダーを聞いてからシチューの火入れして最後に土鍋に移して仕上げます。フライは衣を付けてじっくり低温で揚げられています。
まずはアスパラポタージュスープ、冷製スープが着丼！
アスパラポタージュスープは基本に忠実な盛付、冷製スープは京都らしい和テイストです。
いただきます！
冷製スープは熱いシチューの事を考慮してコンソメジェルに！
冷たさの中にコンソメの旨味がぎゅっと濃縮されて旨いです！
嫁のアスパラポタージュスープを一口！
こちらは熱々できめが細かくまろやかで旨いです。
どちらもメインの前の名脇役です。
続いてメインが着丼。
グツグツと煮立つシチューの香りが食欲を刺激します（動画はインスタ投稿にします）
甘味と苦味、奥行きがあって濃厚！今まで食べたビーフシチューではトップクラスです！
具材は牛バラ肉、じゃがいも、人参、キヌサヤにマッシュルーム！
たっぷりと入った牛バラ肉は繊維がほろりと崩れる程に柔らかく、繊維とシチューが合わさって激旨です！具材の火入れ具合も絶妙でどの具材もシチューにあう旨さです！
嫁のエビフライを１尾いただいて、たっぷりの自家製タルタルソースをつけて！
衣がきめ細かく薄くエビ本来の旨味が美味しく頂けます！このレベルの身の海老はなかなか巡りあえません。
進み具合をはからって、〆のお茶漬けが着丼。
娘さんにご飯を一口、シチューに浸してどうぞと進められます。
凄くご飯があいます！全てのご飯と一緒にしたい衝動にかられる位です。
よめだんなは家でクリームシチュー丼します！
京都は美味しい漬物どころ！
たっぷりの漬物を美味しいご飯に乗せてお茶漬けです。
美味しくお腹も満たされて洋食の店 みしなの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
