タコ釣りが終わって反省会！
釣り友さんが、だんな体調を気遣って帰りましょうかと言ってくれますが、約束をしていたCafe and pudding 晴れ晴れさんに初訪問です😃
Cafe and pudding 晴れ晴れさんInstagram⇓
Cafe and pudding 晴れ晴れさんの住所は明石市大久保町江井島1033-4、最寄り駅は山陽電車『江井ヶ島』駅から徒歩５分の距離になります。
仲良くして頂いているインスタグラマーの方のお知り合いで、いつもタコ釣りで来る江井ヶ島に2023年1月オープンとご縁を感じていました！
１３時過ぎにお店に到着。
定休日 …火曜日
営業時間…10:00～19:00
駐車場はお店前に１台、お店裏側に２台あります。
お店入口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、スタッフさんに写真撮影の許可を貰いテーブル席に！
親子丼、プリン、スイーツがあり、親子丼とセットでプリンとドリンクがそれぞれ100円引きになります。
だんなこだわりの親子丼 秘伝の卵黄のせ、
はればれプリン
お願いします〜
こだわりの親子丼770円、秘伝の卵黄のせ110円、はればれプリン550円、セット割引き▲100円の合計1,330円なり。
親子丼はランチタイム(11〜14時)お味噌汁サービスです。
先行でテイクアウト用のプリンの販売をされていたようでレジ横に置いてあります。
しばし待って着丼。
洗練された丹波焼のお皿に黄身とフワフワ玉子が美しい！
いただきます！
お味噌汁の具材は白菜、大根と優しい味わい！
汁物はありがたいです。
動画を撮っていて寝不足無意識で黄身潰してしまいます。
黄身無しバージョンをぱくり！
但馬鶏のもも肉を塩麹に漬け込んで柔らかく、兵庫県産の拘りの卵はトロトロで出汁もきいて旨いです。
秘伝の卵黄をからめると更に奥行きある旨さに！個人的には秘伝の卵黄は是非頼んで欲しいです。
トマト、炙りチーズのトッピングも良さげです。
レンゲが止まらず親子丼を美味しく完食！
はればれプリンが到着。
プリンのシルエット、器が美しい！
びしっと円柱形で全く崩れや隙間がありません！
徳島の高級砂糖の阿波和三盆糖を使用。
口溶けの良さとプリンの甘さ、カラメルのバランスが素晴らしいです。
最後まで美味しく完食です！
お腹いっぱいになりお会計を済ませCafe and pudding 晴れ晴れの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
