前々からBMしていたお店！ディーバさんに予約して初訪問です😃
ディーバさんの住所は大阪市北区池田町7-7 好きやねん天満ビル2F、最寄り駅はJR環状線『天満』駅から徒歩５分の距離になります。食べログTop5,000選出店です。
好きやねん天満ビルに１２時半に到着。
定休日：水曜日
営業時間：ランチ 12:00～14:00
ディナー18:00～23:00
場所をわかっていても通り過ぎそうな一角！
ぷらら天満の北側、中華百名店のライオン飯店の隣の階段と覚えておくと行きやすいです。
入店して予約の旨と写真撮影の許可を頂きテーブル席に。
全テーブル16席、赤いギンガムチェックのクロスのテーブルにお皿とカラトリーが整然と並んでいます。
ランチメニューは現状２種！前菜・主菜・ドリンクのランチ3,300円、プラスでワイン＆デザート（※デザートだけ追加オーダー可能）のランチ4,400円があります。
共に前菜と主菜は４種の中から１つ毎チョイスです。料理の説明は無いので食べログやInstagram等で予習をオススメします。前菜の田舎風パテは定番、他前菜は季節によって、主菜は魚・鶏・豚・他の4種になっています。
だんなワイン付きランチ
前菜 田舎風パテ
主菜 豚背肉のグリエ
お願いします！
ワインは赤・白からセレクトで赤をお願いします。デザート2種からセレクトは食後です。
寡黙な店主さんのワンオペでBGMはありません。
ディナーメニューは前菜、メインの選べる種類が増え8種から、デザートも7種からセレクト可能です。
前菜・主菜・デザート・ドリンクで5,500円、おまかせコース7,700円！
ランチ・ディナー共に一品一品ボリューミーで美味しいと評判です。
まずはワインから！
デキャンタありで1.5杯分ほど！デザートと合わせて+1,100円はワインを飲んでいい条件ならお得！
ミネラルウォーターはアクアパンナと何とも嬉しいサービスです。
ワインの香りを愉しみながら食事を待つ時間は至福です。
前菜とパンが到着。
厚みのあるパテに胡椒がたっぷり！
いただきます〜
大きなバケットとにバター付き！
香りよいバターに外はカリっと中はモチモチで旨いです。
田舎風パテは厚さ2センチはあるボリューミー！
滑らかな舌触りで粗挽き胡椒と相性抜群です。酸味あるドレッシングのグリーンサラダとバランスがよいです。
食べ終わりを見計らって主菜が到着。
肉々しい豚背肉のグリエもボリューミー！
バケットは空になったら店主さんが追加してくれます。
火入れが素晴らしく、中はほんのりピンク色！
厚みがある分、歯応えはしっかりあり噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広がります。
そしてオニオンを煮詰めたソースが絡まって旨いです。
サイドには暑くスライスされたポテトにチーズにベシャメルソース！
素朴なポテトに濃厚チーズとソースでグリエとのバランスもよいです。
このソースを残す選択肢は個人的には無し！
バケットにしっかり染み込ませてお皿が白くなるまで美味しく完食です。
食後はデザートかチーズの盛り合わせ！
ディーバさんはいいチーズを持っておられるのでお酒を追加されるならチーズをオススメします。
今回はこの後予定がありデザート、ホットコーヒーをブラックお願いします。
デザートはシャーベット、チーズケーキ、ブリュレ、プリンの4種！
想像通りお得で、香りよいコーヒーによく合います。
素敵なランチに満足です。
お会計を済ませ、ディーバの店主さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
P.S.帰り際に店主さんがお礼の言葉に若干笑顔になった感じ！
お店に通って満面の笑みを引き出したいと思ったのはココだけの話でm(_ _)m
