梅田ランチ！
食べログ予約をして素麺 か・け・ふさんに訪問です😃
※ランチは1人から予約可能です。
素麺 か・け・ふさんInstagram⇓
素麺 か・け・ふさん住所は大阪市北区曽根崎新地1-3-32、最寄り駅はJR東西線『北新地』駅より徒歩5分の距離になります。
2025年11月オープン！創作素麺にスポットをあてた上質な時間を愉しむ“大人の居酒屋”さんです。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …日曜日、祝日
営業時間…11:30～15:00（LO14:30）
17:00～23:00（LO22:00）
隣は以前レビューを書かせて頂いた匠の焼肉 せきぐち北新地さん。
こちらもせきぐち北新地さん同様に、居ぬきでなく建物から新築です。
ランチタイムのスタッフさんのお出迎え。
予約の旨と写真撮影の許可を頂き、カウンター席に座ります。
全席禁煙、全72席（カウンター18席、テーブル8席、個室46席）木の温もりを感じる高級感のある店内です。
お昼のメニューは出汁巻き、カレーつけ麺(素麺)、天ぷら、麻婆豆腐、青椒肉絲、海老チリ、本日の煮肴、宇和島 鯛飯の8種の定食！
お昼のコースは、ゆったり、ご褒美、至福のひと時の3グレードがあります。
今回の目当てはコチラ！
だんな出汁巻き定食
お願いします〜
出汁巻き定食1,480円なり。
しばし待って到着。
素麺、しぐれ煮出汁巻き、唐揚げ、小鉢2品、ご飯、デザートがおぼん一杯の豪華定食！
いただきます〜
温かい黄金色の素麺出汁はトロミある玉子餡！
出汁が旨く、胃にすっと優しい味わいです。
素麺は徳島県つるぎ町半田地区で江戸時代から作られる半田素麺！
一般的な素麺より太めで、強いコシとツルッと喉越しが特徴的です。
ふわっふわの出汁巻きは箸でリフトアップが難しい柔らかさ！
甘さ控えめで卵の素材のよさと出汁の旨さが際立っています。
そして上に乗る牛ごぼうしぐれ煮！
甘辛く炊かれ、出汁巻きとの相性抜群！
たまらずこの段階で両方オンザライスして出汁をかけて。
粒の立った旨いご飯に両方をオカズ、出汁がしみたご飯をかきこむ至福の時！
揚げたて唐揚げ2個、添えてある瑞々しいレモンをたっぷり絞って。
衣は軽く、下味しっかりと唐揚げ定食があったらオーダーするクオリティーです。
ご飯がどんどん進みます。
メニュー等に記載ありませんがご飯お代わり！
デフォでしっかり量があり、ガッツリ食べれる人でないとお代わりはオススメできないです。
お代わりはこのため！
素麺の玉子餡をたっぷりオンザライスしておじや風に。
出汁巻きの出汁とまた違い優しい味わいがご飯に染みて2度目の至福の時！
食後のデザートは胡麻団子！
胡麻香り甘さ控えめで〆にちょうどよいデザートです。
美味しく完食です！
お会計を済ませ、素麺 か・け・ふの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！ 美味しかったです！またきます！
