石橋阪大前駅に老舗のお寿司屋さんがあると聞き、安兵衛すしさんに予約をして訪問です😃
※食べログ1人から予約可能です。
安兵衛すしさんHP⇓
安兵衛すしさんの住所は大阪府池田市石橋2-12-11、最寄り駅は阪急宝塚線『石橋阪大前』駅より徒歩2分の距離になります。
正確なオープン年はググってもわからずですが池田商工会議所情報では現在創業45年以上！地域の方々に愛される老舗寿司店さんです。
17時過ぎにお店に到着。
定休日 …不定休
営業時間…17:00〜23:30（LO23:00）
入店して予約の旨と写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
全席禁煙、全32席（カウンター12席、テーブル20席）の保冷ケースにネタが並ぶ店内。
カウンター席の各前に寿司用の木台が置かれ歴史を感じます。
メニューは一品のお造り、小鉢、サラダ、温物、揚げ物！
寿司は各2貫の200円～800円に小巻き・手巻き。
丼・ちらしに握り盛合せの並、中、特上があります。
だんな生ビール
握り盛合せ 中
お願いします〜
握り盛合せ 中1,500円、生ビール700円の合計2,200円なり。
まずは生ビールで乾いた喉を潤しながら、板さんが握ってくれる姿を眺めながら。
何貫か記載なく、ポンポンを握って頂けるのでエンドが読めず。。。
食べたいから食べる！
いただきます～
思わず鮪トロから。
サシが入り肉厚のトロ！
シャリはソコソコのサイズでネタとよいバランス、口の中でシャリがほろりと解れネタの旨味が口の中に広がります。
と2貫追加されて～
合計8貫の握り盛合せ 中です。
この日のネタは鮪トロ、真鯛、鰤、烏賊、海老、イクラ軍艦、トリ貝、鰻！
真鯛はこの時期らしく脂が乗りよい熟成具合。
鰤はこの時期なので脂はあまりありませんが身質はしっかりとしています。
海老は下処理がしっかりされ、よい茹で具合にシャリとバランスよし。
イクラ軍艦は薄く切られた胡瓜と彩りよく、パリッとした海苔と食感よし。
大振りなトリ貝に身の柔らかい鰻に自家製のツメが見事にマッチしています。
ビールを飲みながら板さんの握りを頂く幸せです。
美味しく完食。
会計を済ませ、安兵衛すしの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさまです！おいしかったです！またきます！
