群青さんは今年冷やしをすると明言されています。
ランチ営業のインスタ投稿に冷やし中華の文字！夜の営業はどうなるかと思っていたら同じメニュー！
群青さんに行くことにします😃
群青さんInstagram⇓
群青さんは現状ほぼ毎日メニューが変わります。
急にお休みの場合もあり、今日は何の提供か訪問前に上記Instagramを必ずご確認くださいm(_ _)m
群青さんの住所は大阪市北区天神橋6-3-26、大阪メトロ天神筋橋６丁目駅から徒歩２分の距離になります。
コアなお店が並ぶ細いレンガ通りの東側にあります。
久しぶりの夜訪問でお店に１８時半頃に到着。
今の定休日は水、金、祝日。
平日の営業は11:30〜15:00、17:00〜19:00
土日の営業は11:30〜16:00
※行く前にInstagram投稿の確認くださいm(_ _)m
外待ちはタイミングで無し。夜営業は19時迄ですが、売切れでなければ19時少し前入店OKです。
まずは券売機で購入〜今日は魚介冷やし中華のみ！
だんな魚介冷やし中華、
白ごはん大(麺大盛り）
をポチッと
店内は満席でしばし待って奥様が出てきて入店！写真撮影の許可を頂きカウンター席に！
今日はどんなビジュアルか待つのも幸せなひととき！
冷蔵庫でしっかり冷やされた丼を使用と群青さんの拘りです。
しばらく待ってカウンター上に着丼。
今日の麺線も美しい！！！
たっぷりのキュウリ、チャーシューにカラシと王道冷やし中華のビジュアルです！
いただきます〜
混ぜ混ぜする前に麺だけで！
自家製もちもちの平薄麺！しっかりと冷水でしめられて弾力が凄くて麺だけで凄く美味しいです！
具材は細切りチャーシュー、キュウリ、ネギ、カラシ！
麺を味わうにぴったりな構成でしっとりとしたチャーシュー、瑞々しいキュウリと流石の群青さんです。
単体でもどれも美味しいですが、カラシをたっぷりのせて天地返し混ぜ混ぜ！
魚介香るタレとカラシで旨々！
更に紅生姜をオン！
わしゃわしゃと食べ進めて幸せの完食です！
今日の群青さんも旨いです！！！
今年は冷やし系を何度かされるとの事！インスタ投稿は要チェックです。
美味しくお腹も満たされてご夫婦さんにお礼の挨拶をして群青さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
