間借りの頃から相互フォロワーして頂いているカレー屋さん！
なかなか行けずでしたが、DENIM（デニム）さんに初訪問です😃
DENIMさんInstagram⇓
DENIMさんの住所は大阪市中央区谷町6-17-43 からほり len 1F、最寄り駅は大阪メトロの『松屋町』駅から徒歩１分の距離になります。
5/11オープン！
カレー、フレンチ＆イタリアンのビストロ、まぐろ専門居酒屋と色々と勉強させた店主さんのお店になります。
土日ランチはスパイスカレー、ディナーはスパイス＆ハーブを使った料理とお酒、〆カレーの提供もあります。
※ディナーは予約制の『まぐろづくし』コースもされています。詳細はお店インスタ投稿をご覧くださいm(_ _)m
からほり れんlenに１１時前に到着。
古民家を利用した複合商業施設、DENIMさんは１番南側の７番です。
定休日 …水曜日
営業時間…18:00〜24:00
※カレー営業は現状土日
営業時間…11:00〜15:00（L.O.14:30）
8/19メニュー
カレー５種
● 有頭海老のシュリンプコルマ
●はものココナッツマスタード
●牛すじと野菜のカレー グヤーシュ風
●粗挽合挽肉と生姜のバーボンキーマ
● 麹漬け鶏と青花椒のチキンカレー
副菜８種＋α
● レッドキャベツのピクルス
●かぼちゃのポリヤル
●ゴーヤのアチャール
●カチュンバル
●ツルムラサキのサーグ
●大根のアチャール
● ラーバーツァイのトーレン
●スパイスきのこ
●ビーツのパチャディ
●子持ちししゃものエスカベッシュ
スープ
●大根と卵のスープ
そとは暑いので開店時間前に店内に入れて頂きますm(_ _)m
釣りするカツオに食べるカツオとご挨拶！写真撮影の許可を頂き１番奥のカウンター席に座ります。
１番奥のカウンター席は、からほり れんlenの中庭が見れる特等席です。
カレー２、３、mini４、４、５種を選ぶスタイル！オプションでライス大盛り、薬味付け卵です。
だんなカレー５種、
ライス大盛り、薬味付け卵
お願いします〜
今週のカレー５種＋副菜８種＋スープ＋α2,500円、ライス大盛り100円、薬味付け卵150円の合計2,750円なり。
日差しが暑い時期なのでハンディ扇風機を貸してくれます。
しばし待って着丼。
凄く彩り豊か！カレー、副菜とアースティックな店主さんの個性の表現です。
いただきます〜
有頭海老のシュリンプコルマから！
大きな有頭赤海老が入っています。店主さんから手が汚れるからお手拭きを大量にお使いくださいの優しい一言！
カレーは海老の深いコクがでています。
はものココナッツマスタード！
旬の大きな鱧がドンと！ホールスパイスでココナッツでマイルドなカレーです。
牛すじと野菜のカレー グヤーシュ風、粗挽合挽肉と生姜のバーボンキーマ、麹漬け鶏と青花椒のチキンカレー！
牛、豚、鶏のカレーに野菜もたっぷり！５種のカレーだとどうしても近しいカレーになりがちですが、スパイス使いを変えたりと上手な棲み分けです。
副菜８種も同様で甘味、塩味、酸味、苦味、旨味、辛味とそれぞれのカレー副菜スープのバランスが素晴らしいです。
少しづつ色んな組合せを愉しんで！
全部オンザライスで混ぜ混ぜ！この混沌感は素晴らしい！
大根と卵のスープがいい感じにカレー副菜のつなぎ役に！
店主さんオススメのように全混ぜの混沌は魅力的！
最後まで美味しく幸せの完食です。
DENIMの店主さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
