奈良のボランティア帰りにラーメン百名店巡り！
らぁめん トリカヂ イッパイさんに初訪問です😃
らぁめん トリカヂ イッパイさんInstagram⇓
らぁめん トリカヂ イッパイさんの住所は奈良県生駒市俵口町1093、最寄り駅は『生駒』駅から徒歩１５分の距離になります。
あだ名は『船長』月１回程度日曜日夜にらぁめんオモカヂイッパイの営業もあり。
食べログラーメンWEST百名店、ミシュランガイド2022ビブグルマン獲得のお店になります。
※共通の趣味がありで後日相互フォローをして頂いていますm(_ _)m
お店に１８時少し前に到着。外待ちは無し！
定休日 ：無し
営業時間：11:00～14:30、18:00～21:00※日曜日の夜営業はオモカヂイッパイ以外基本なし
開店時間になり入店してアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、写真撮影の許可を頂き券売機に！
定番のラーメンは醤油、塩、味噌、和えそばの４種、限定の１種、それぞれに特製があって、ご飯もの等のサイドメニューがあります。
だんな特製醤油らぁめん、
ミニそぼろご飯、
お持ち帰り鶏チャーシュー
ポチッと
特製醤油らぁめん1,200円、ミニそぼろご飯200円、お持ち帰り鶏チャーシュー500円の合計1,900円なり。
１番奥のカウンター席に！
しばし待って着丼。
いい香り〜！！！
いただきます！
まずはスープから！
透き通って香りの良い地鶏の清湯に鶏油が浮いて！島根県産の生醤油を中心に数種類の醤油をブレンドしたカエシとの組み合わされた清湯スープは鶏の旨味が素晴らしいです。
自家製麺は中細ストレート！
低加水で小麦かおり、スープとの相性抜群で啜り心地のよい麺です。
特製の具材はチャーシュー２種、味玉、ネギ、海苔！
チャーシューは鶏に豚！鶏ムネ肉は肉厚でしっとりとジューシーで噛めば噛むほど旨いです。
味玉のトロトロ具合も最高です！
ミニそぼろご飯もしっとり！鶏の旨味でご飯が進みます！
完成度高く、お腹いっぱい幸せの完食です！
らぁめん トリカヂ イッパイの船長、スタッフさんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
帰宅して、お持ち帰り鶏チャーシュー！
たっぷりな量！アテに最高です！
よめビールにピッタリです！
