嫁外出のソロランチ！
前々から気になっていた、みくり食堂さんに初訪問です😃
みくり食堂さんInstagram⇓
みくり食堂さんの住所は大阪府池田市姫室町6-13、阪急宝塚線『池田』駅より徒歩5分の距離になります。
2014年オープン！食材に拘られるオーガニック食堂さんです。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …水曜日、木曜日＋イベント等で不定休
営業時間…11:30～夕方まで
入店して写真撮影の許可を頂きテーブル席に座ります。
全席禁煙、全テーブル10席の小豆島の設計事務所さんが担当され店主さんの好きなものが飾られる店内です。
ランチメニューは本日の定食に食事の方サービスドリンク！
黒板に手書きの文字に愛着がわきます。
だんな本日の定食
お願いします〜
本日の定食1,500円なり。
冷たいお水と夏季恒例の氷おしぼりの提供あり。
タオルを氷水につけて幸せなひと時です。
店主さんのワンオペで提供まで時間がかかります（15分～）
お店入口側のワークショップの品で勉強しながら、待って到着。
アップで！
夏野菜たっぷりのプレートにお味噌汁！
いただきます〜
まずはお味噌汁とご飯から！
お味噌汁は具沢山、宮崎市ここくさんの麦味噌使用！
在来種の麦と大豆を自然栽培された味噌は昔あじわった懐かしい味で夏野菜と最高の組合せです。
ご飯は五分づき、いい炊き具合でしっかり噛んで食べたいご飯です。
メインの本日のおかずは、べジバーグ、煮もの（じゃが芋、人参、高野豆腐）、茄子の紫蘇煮、ラタトゥイユ、青菜スパイス炒め、ズッキーニのジャークスパイスグリル、やさいの天ぷら！
べジバーグはオクラを焼き揚げ、自家製トマトソース！
こちらもしっかり噛んで味わいたい品！
煮ものは食材のよさを引き出す味付けで、じゃが芋はホクホク！
天ぷらは油分少なく、塩のみの味付け！
塩は控えめにしたいですが、塩も旨味と再認識です。
ズッキーニのジャークスパイスグリルはいい焼き色！
チーズにスパイスとご飯が進むオカズです。
オカズに対してご飯が足らない！ご飯をおかわり！
量を聞いてくれるのでしっかりお願いします。
ワシワシと最後まで美味しく完食です。
お会計を済ませ店主さんにお礼の挨拶をして、みくり食堂さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
