BMしていたお店さんにハシゴ！
石橋商店街の北側！天ぷら やまざき屋さんに初訪問です😃
天ぷら やまざき屋さんの住所は大阪府池田市石橋1-1-5、最寄り駅は阪急宝塚線『石橋阪大前』駅より徒歩2分の距離になります。
2010年オープン！女性店主さんワンオペの天ぷらメインの居酒屋さんです。
12時半過ぎにお店に到着。
定休日 …木曜日
営業時間…12:30～21:00※日祝は20:00迄
この日は少し遅めのオープン！
店主さんがシャッターを開け、看板と暖簾を掛けてスタートです。
天ぷらは…
200円 げそ、キス、特製とり天、エビ、サーモン、タイ、たこ、ホタテ、かにたま、はも（夏季のみ）
180円 まいたけ、シュウマイ、茄子、うずら、じゃがいも
150円 さつまいも、れんこん、ちくわ、お餅、紅ショウガ、玉ネギ、エリンギ、ウィンナー、おくら、しいたけ
のラインナップです。
入店してカウンター席に。
喫煙可、全18席（テーブル12席（3卓）/カウンター（立ち）6席）大漁旗が飾られ昭和感ある店内です。
天ぷら以外のメニューは黒板に記載あり。
お造り類が本日（祝日）市場閉場により入荷がありませんの注記。
市場閉場でもお造りの提供されるお店さんだらけなのに店主さんの拘りを感じます。
だんな生ビール、
天ぷら
えび、特製とり天、茄子、
紅ショウガ、玉ネギ、しいたけ
お願いします〜
生ビール580円、天ぷら200円×2=400円、天ぷら180円、天ぷら150円×3=450円の合計1,610円なり。
天つゆはセルフでカウンターの1番奥にあります。
天つゆをお皿に入れカウンターに戻り、生ビール到着。
卓上にピンクソルトあり。お皿にゴリゴリ削り入れ準備万端！
店主さんが天ぷらタネにさっと衣につけ揚げる姿を眺め、しばし待って到着。
アルミパットにエビ以外は串打ちされた揚げたての天ぷら！
いただきます～
まずは玉ネギをピンクソルトを付けてガブリ！
サックリ軽め食感の衣によい揚げ具合の玉ネギが塩でより甘みを感じます。
茄子、しいたけも素材のよさを引き出す揚げ具合！
関西の天ぷらと言えば、紅ショウガ！
ここから天つゆに。
よい濃さによい分量の天つゆ！紅ショウガの梅酢の漬かり具合もよくビールが進みます。
特製とり天は下味しっかり！
こちらは天つゆより塩がオススメな感じです。
そしてエビ！
真っ直ぐにピンと揚げられ、よい火入れ感！
200円で頂ける幸せです！
美味しく完食です。
お会計を済ませ、天ぷら やまざき屋の店主さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさまです！美味しかったです！またきます！
