仲良しさんオススメ町中華屋さん!
タイミングを見計らい廣東料理ハマムラさんに初訪問です😃
廣東料理ハマムラさんの住所は大阪府豊中市庄内西町2-26-11、最寄り駅は阪急宝塚線『庄内』駅より徒歩4分の距離になります。
ミナミにあったハマムラさんの暖簾分け、愛される町中華屋さんです。
お店に12時過ぎに到着。

定休日 …日曜日、水曜日、祝日
営業時間…11:00~14:30(LO14:00)
以前は夜営業もされていましたが店主さんの体力もあり、現状ランチ2時間半のみ営業になっています。

お店前には懐かしディスプレイに昭和プライスの金額が書かれています。
タイミングよく外待ちは無し!
入店して写真撮影の許可を頂きテーブル席に。

全席禁煙、全16席(カウンター2席、テーブル14席)のthe町中華な雰囲気ある店内です。


メニューは定食、セット、ご飯類、麺類、肉の部、鶏の部、海鮮物の部、お飲み物!
キャッシュonlyの記載あり。定食はオール900円と財布に優しい価格設定です。
仲良しさん推しのこちらをチョイス!
だんなすぶた定食、
ライス大盛り
お願いします〜
すぶた定食900円、ライス大盛り+50円の合計950円なり。
ホールは女将さんが担当され、厨房は大将さんが担当!
大将さんが中華鍋を振るう音が響き、愛される町中華屋さんの所以のひとつと思います。
しばし待って到着。


ライス大盛のナイス量!


そして黄金色に輝く中華餡すぶた!!!
いただきます〜


スープはシンプルにワカメと葱!
鶏ガラベースの優しい味付けのスープです。




酢豚の具材は豚肉、筍、玉葱、葱!
大将さんが中華鍋を振るう音を聞いていたように高火力で素早く炒め火入れは完璧!
さらに特筆すべきは、この中華餡!
具材を包む粘性が素晴らしく具材と一体になりたまらん旨さです。


この日のオカズ1品はポテトサラダ。
卵の白身、ジャガイモが粗挽きで昔懐かしく、すぶたと対照的にシンプルに仕上げています。
この中華餡を残すなんて絶対に有り得ない!!!


大盛りご飯を少し食べてから、すぶた全トッピング!


specialな米泥棒!
ワシワシと最後まで幸せの完食です。
隣のテーブル席のカップルさんが旨いの連発!お客さん皆さん満足そうな笑顔です。
いつまでも元気に営業して欲しいと思う老舗中華店さんです。
お会計を済ませ廣東料理ハマムラの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。



ごちそうさま!美味しかったです!またきます!
















