北陸パン屋さん巡り!
ですが…GW中はお休みのお店さん多く色々とググりNiOR(ニオール)さんに訪問です 。
NiORさんInstagram⇓

NiORさんの住所は石川県野々市市白山町392、最寄り駅は北陸鉄道石川線『馬替』駅から徒歩12分の距離になります。2016年オープン!スタイリッシュな空間!薪窯焼きに拘る人気ベーカリーさんです。
お店に9時過ぎに到着。

定休日 …水曜日、木曜日
営業時間…10:00~19:00※日祝は9:00~
都会にありそうなスタイリッシュな外観にお店入口右側に薪窯焼き用の薪が並べられています。
郊外のパン屋さんらしく敷地は広く駐車場完備です。
入店して店内撮影の許可を頂き~

セルフトレンチと対面販売の併用スタイル!
時計廻りにお好きなパンをトレイに取り、レジ手前の崩れやすい繊細なパンは対面でお願いします。

石川県では高級志向のパン屋さんですが、陳列最初にデキュスタジオンバック(フランス語で試飲・試食)が2種置かれています。色々なパンが入ったNiORさんのお得なパンsetです。




店内にはパン以外の厳選されたドリンク、食器の販売もあり。
パンは時計廻りにハードパン、保冷系のサンド、繊細なハードパン・スイーツ系・食パンの陳列になっています。
だんなクロワッサン、パン オ フィグ
お願いします~
クロワッサン460円、パン オ フィグ430円の合計890円なり。
お会計を済ませお礼の挨拶をしてお店を後にします。
〜〜帰宅して〜〜


クロワッサンは紙包装、、パン オ フィグはナイロン包装です。


家族とシェアしていただきます~
クロワッサン


個数制限(1グループ2個まで)のお店人気No.1!
フランス産発酵バターを贅沢に折り込み焼き上げバターの香り豊か!
サックサクの食感に口解けよくクオリティー高いクロワッサンです。
パン オ フィグ


パン オ フィグ(Pain aux figues)は人気のハード系!
トラディショナル生地にドライ無花果、ピーカンナッツ、ドライマンダリンオレンジ、蜂蜜を練り込み焼き上げたパン!
薪窯で焼き上げられたしっとり生地の中に、赤ワインなどで煮込まれたジューシーなドライ無花果やナッツが絶妙なバランスです。
個人的にはコチラの方が好み!母が喜んで食べていました。



ごちそうさま!美味しかったです!またきます!
















