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Sally Curry (サリーカリー):クリスマス原価崩壊スペシャル 倍ブリ 2021年のカレー食べ納め!

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12/24は仕事納めのラスト出勤日!少しズレこんで、さて何処に行こうか?頭はカレー脳!でインスタ相互フォロワーさんのカレー店さんのインスタ投稿のチェック!年末にブリ釣りの予定があるので験担ぎ兼ねてSally Curry (サリーカリー)さんに訪問します😃

Sally Curry (サリーカリー)さんのInstagram⇓

Sally Curry (サリーカリー)さんの住所は大阪市中央区北浜東5-4 コーシン北浜 B1F、最寄り駅は各線の北浜駅から徒歩5分の距離になります。まん福べーカリーさんの筋の少し南がわかりやすいかと思います。
大阪カレー激戦区のひとつの北浜に2021年1月11日オープンの間借りカレーさんです。

13時過ぎにSally Curry (サリーカリー)さんに到着。

KitchenCafe Bar K’s Bullseyeさんを火~金+土or日 営業時間11:30~16:00(L.O.15:30)間借りされています。

今日のお目当てはこれ!魚介たっぷりのカリー!魚介は早朝に店主さんが中央卸市場まで足を運んでいいものを厳選されています。だんなは釣り人なんでその気持わかりますm(_ _)m

階段を降りて〜

降りた処にあるアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、店主さんに写真撮影の許可を頂いて

カウンターは空いていましたがワンオペで片付けを待ちます。待ってる間に写真撮影〜

コラボイベントの告知ポスターかっこいい😍!!!

Sally Curry (サリーカリー)さんは1月11日で1周年、
かれー処 わかつきさんは     1月 8日で1周年を迎えられます!

両店さんのコラボが決定!

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かれー処 わかつき&Sally Curry1周年コラボ
〈SPICE SESSION〉
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15日にかれー処 わかつきで、16日はSally Curryで開催
今回は〈予約制〉
2日間ご来店いただいた方にはスペシャルなノベルティをプレゼント!

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〈日程〉
2022年1月15日&16日
〈場所〉
15日かれー処 わかつき
16日Sally Curry (サリーカリー)
〈価格〉
各日2000円
〈メニュー〉
カレー3種+副菜6種+ごはん
15日と16日はメニューが違う部分があります。

まだ時間によって空きはあるようなので、両店舗さんのインスタにDMに予約ください。

タコ

どっちもお世話になってますよね!
行くの〜???

だんな

はい!両日共に行きます!

だいぶ。。。脱線しましたが、席に片付けが終わりカウンターに座ります。

当日のメニューは、クリスマス原価崩壊スペシャル

・いりこ出汁カレー
(熟成白子、熟成牡蠣、ホタテ)熟成牡蠣&熟成白子
・和豚キーマカレー

副菜
・ブリの炙り×ブリの炙り
・ポルサンボル
・ブロッコリーのマスタード炒め
・オクラのおかか和え
・黄桃

スペシャルトッピング
・倍ブリ +200円

だんな

年末にブリ釣りに行くから
倍ブリ
お願いします!

順番にカレーを仕上げてくれて、バーナーで都度炙りをいれてマスク越しですがいい匂いがします!

しばし待って着丼。

アップで!

高級魚介の玉手箱😍

ブリの炙り×ブリの炙り(2枚)+倍ブリでしたが、ブリの切身が薄かったとの事でサービスで5枚炙りブリ🐟🐟🐟🐟🐟😍
これはブリ釣らないとですね!!!

いただきます!

いつもならカレーからですが今日は魚介のブリから!
切身デカっ!

片面のみの炙りで反面は生!新鮮な脂のったブリで臭み全く無く、炙り旨いです!

いりこ出汁カレーは凄く優しい味で魚介を受け止める旨さ!和豚キーマカレーは唯一の肉系でいりこ出汁カレーにも魚介にもあうように考えられています!

牡蠣も白子もホタテも旨いです!新鮮な魚介は火入れしても煮崩れし難いからひと目でわかります!

副菜の食感とご飯との相性抜群!それに優しいカレー、魚介の組み合わせのバリエーションの味の変化が凄く美味しいです!

無言でわしわしと食べ進めて、自然と笑顔になります!幸せの完食です!

Sally Curry (サリーカリー)の店主さんにとお礼の挨拶をしてお店を後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!(イベントも)またきます!

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