ずっと前からBMしている天六のピザ屋さん！
現状ランチ営業は土日のみ！人気店で予約必須どうしようかと思っていましたが当日HPを見ると空きが！WEB予約をしてピッツェリア・スクニッツォ・ダ・シゲオ（PIZZERIA Scugnizzo DA SHIGEO）さんに初訪問です😃
ピッツェリア・スクニッツォ・ダ・シゲオ（PIZZERIA Scugnizzo DA SHIGEO）さんHP⇓
ピッツェリア・スクニッツォ・ダ・シゲオさんの住所は大阪市北区本庄西2丁目4-7、大阪メトロ 『天神橋筋六丁目』駅、大阪メトロ『中崎町』駅より徒歩１０分の距離になります。
お店に１１時半に到着。
白塗りの壁に描かれた店名が一際目を引くお洒落な感じの外観です。
イートインだけでなくテイクアウトもされています。
定休日 …月曜日
営業時間…11:30～14:00
17:30～23:00(L.O.22:00)
WEB予約は11:30〜12:00が空いていて、12:00から全て埋まっていた意味がここでようやくわかりました。
食べログ情報は12:00営業になっていたのが影響していたのかもしれません（帰宅後に食べログ情報修正済）
状況によって変わると思いますので訪問時はHPをご確認くださいm(_ _)m
『店内入口はこちら⇦そのままお入り下さいませ。
TAKE OUTお声がけ下さいませ。⇨』の看板があります。
入口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
せっかくの１番のり！誰もいないうちに写真撮影です。
店主さんワンオペのお店！
入口には釜用の薪が置かれて、カウンター：12席、テーブル：3席には何時でもお客様を迎えられるようにフォークとナイフが準備されています。
本場ナポリ･アクント社から運ばれてきた石窯の赤、薪のみの火の赤がなんとも美しいです。
土日限定ランチ…
ピッツァランチ２種（ピッツァランチ・水牛モッツァレラを使ったピッツァランチ）
ピッツァはそれぞれセレクト、
パスタランチ（ポルチーニクリーム）
各とくせいサラダ付き
だんな水牛モッツァレラを使ったピッツァランチ
マルゲリータ
お願いします〜
とくせいサラダがすぐに到着。
素敵なお皿に彩り豊かなたっぷりサラダと手前に前菜があります。
いただきます！
この日の前菜は窯焼き玉ねぎ、キャロットラペ、バケットにのったパテ・ド・カンパーニュ、わさび菜マリネにサラダ！
酸味のある粒マスタードドレッシングでレベルが凄く高いです。ワインが欲しい〜(^_^;)
とくせいサラダを食べ終わるか食べ終わらないかのタイミングでピッツァが到着。
焼き立てピッツァのよい香り〜！
コルニチョーネ（ふち）の膨らみ具合が素晴らしい！
ピッツァは提供前に６等分の切れ目を入れてくれています。
石窯焼きピッツァならではの香ばしさ！
水牛モッツァレラ、トマトソース、バジルソースと生地の一体感が素晴らしいです。
コルニチョーネのふわパリがいいアクセントです。
ピッツァお皿も美しいです。
店主さんは寡黙な方ですが、適度なタイミングで提供してくれたり目配りの素敵な方！
複数でシェアして頂くのがベターかと思います。
最後まで美味しく完食です！
お会計を済ませ、ピッツェリア・スクニッツォ・ダ・シゲオの店主さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
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