最近は西区の靭公園辺りまでウォーキングすることが多め！
時間帯にもよりますが長い並びが目につきます。マスク越しにスパイスのいい香りのカレー屋さん！
あ〜この場所だったのねと日を改めてGhar（ガル）さんに初訪問です😃
Ghar（ガル）さんHP⇓
Gharさん住所は大阪市西区京町堀1-9-10-103、最寄り駅は大阪メトロの『肥後橋』駅から徒歩５分の距離になります。店主さんは東京銀座のインド料理の名店デリーさんで修行されています。
お店に１０時半に到着。営業開始１時間前で外待ち５人です。
定休日 …不定休
営業時間…11:30～14:30(L.O.)
※テイクアウトは～17:00までとなります
Gharさんはイートインだけでなく冷凍のテイクアウトにも力を入れています。
偶然にも前日に関東のInstagram相互フォロワーさんがGharさんの冷凍テイクアウトを取寄せして、素敵な投稿をされています。
営業開始時間には外待ちは２０人。開店前にスタッフさんが注文を取りにきてくれて〜
だんなベジラムキーマ 、５辛、
ライス大盛り、赤いピクルス
お願いします〜
１０辛まで注文可能です。
開店時間なり順番に店内に！入口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
店内は照度を落として落ち着いた感じ！入口ドアが開放されて少し自然光があります。
厨房前で沢山のスパイスの瓶と無料の玉ねぎピクルスがあります。
しばし待って着丼。
サラダ、アチャール、ラッシー付き！
マスクを取るとスパイスのいい香りが食欲を刺激します！
玉ねぎピクルスをたっぷり盛って！
いただきます！
まずはラムキーマから！
ラム特有の香りに何層にも重なるスパイス感が素晴らしい！このオイリー具合は独特です。
ライスは日本米でオイリーなキーマにぴったり！
野菜のココナッツ炒め、赤いピクルス、玉ねぎのピクルスと一緒に！
キーマのコクとオイリーに、野菜の食感に甘味と酸味！満足度が高いです。
別皿アチャールをオンして全体をざっくり混ぜ混ぜ！
アチャールがあわさって独特の複雑な旨さに更に昇華します！
美味しく幸せの完食です！
お腹も満たされてGharの皆さんにお礼を言ってお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
