前々からBMしていた中華屋さん！
今年も連続で食べログ中国料理WEST百名店2023に選出のタイミングで中華旬彩 森本さんに初訪問です😃
中華旬彩 森本さんInstagram⇓
中華旬彩 森本さんの住所は大阪市中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル B1F、最寄り駅は大阪メトロの『心斎橋』駅から徒歩３分の距離になります。
１２時に燕京ビルに到着。
定休日 …無休
営業時間…Lunch 11:30～15:00（LO14:30）
Dinner 18:00～22:00（LO21:30）
階段を下に降り、入店して写真撮影の許可を頂き〜
タイミングで外待ちは無し、店内待ちは１人！
ホールスタッフさんは凄く多く、回転は速そうです。しばし待ってテーブル席に！
セットはご飯、スープ、サラダ、デザート付き！ご飯おかわり無料！
ホールスタッフさんの目配りはしっかりされて（お茶が少なくなるとタイミングよく注いでくれる）いますが、それ以外はこちらから積極的に手や声かけをしたほうが良さげです。
だんな四川式よだれ鶏セット、
ミニ麻婆豆腐、
ご飯大盛り
お願いします〜
『パクチーは大丈夫ですか』の一声あり※葱に変更可能です。
ご飯おかわり無料で、大盛りオーダーはどうかと思いましたがOKです。
四川式よだれ鶏セット1,600円、ミニ麻婆豆腐400円の合計2,000円なり。
３分ほどで到着！定番とはいえ速い！
胡麻たっぷりのよだれ鶏が美しい！
いただきます！
まずはよだれ鶏から！
火入れが素晴らしい！鶏しっとりジューシーな食感で特製タレは13種類の香辛料と黒酢をベース！
スパイシーな香りが特徴的で中毒性のある味わいです！
よだれ鶏をオンザライス！ここで気付きますが…ご飯だけでも旨いです！
更に特製タレのよだれ鶏にパクチーと組み合わせで激旨です。
麻婆豆腐は自家製豆板辣油と中国山椒の痺辛！コクのある旨みに鼻を抜ける香りも素晴らしいです。
スープとサラダは、あっさりと優しい味！
野菜は瑞々しくドレッシングがあっさりなので、よい箸休めです。
ご飯大盛りを完食して、おかわり！
この特製タレを残すのは勿体ない！よだれ鶏＋特製タレをたっぷりかけて、よだれ鶏丼に！
中毒性ありでめちゃめちゃご飯が進みます。
〆にデザートの杏仁豆腐！
適度な甘さでさっぱり美味しいです。
最後まで美味しく幸せの完食です。
お会計を済ませ中華旬彩 森本の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
