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キッチン兆【池下】:オムライス 土日祝ランチ10食限定!洋食百名店の拘りのシーフードオムライス!!!!!

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洋食EAST百名店巡り!
池下駅の人気店、キッチン兆さんに訪問です😃

キッチン兆さんInstagram⇓

キッチン兆さん住所は名古屋市千種区春岡1-1-7池下ハイツクローバー1F、最寄り駅は名古屋市営地下鉄東山線『池下』駅から徒歩5分の距離になります。
2017年オープン!地域の方達に愛されるアットホームな洋食屋さん!食べログ洋食EAST百名店連続選出店です。

お店に13時過ぎに到着。

定休日 :火曜日
営業時間:11:00~14:30(LO14:00)
     17:30~21:00(LO20:30)

外待ちはタイミングよく無し。
キッチン兆さんは記帳式ですが店内に空きがあり、写真撮影の許可を頂きカウンター席に。

全席禁煙、全28席(カウンター5席、テーブル23席)活気がある店内です。

ランチメニューは平日と休日で異なります。
休日ランチメニューは洋食の組合せ、ライスは大+220円、中と小はセット金額に含みます。

オムライスは土日祝ランチ10食限定!
13時過ぎのこの時間に残っているわけないよなぁ~と思いつつ、はてメニューがあると言う事はあるはず。
スタッフさんに聞くとラスト1!これもご縁の一期一会!

だんな

オムライス
お願いします!

オムライス2,200円なり。

しばし待って順に到着。

まずは全セットの最初に提供されるお店自慢のキャベツのマリネから。

いただきます~

店主さんの修行先である今は無きキッチン雅木さんの味を受継ぐキャベツのマリネ!
具材はキャベツ、人参、レタス、胡瓜にトマトに自家製玉葱ドレッシング、適度な酸味のキャベツのマリネにこのドレッシングが見事にマッチしています。

そしてオムライスが到着。

シュッと細長いオムライスに漆黒のデミグラスソース!
そしてトップにパセリが乗せられアクセントになっています。

まずはデミグラスソースがかかっていないオムライスから。
玉子は美しいキツネ色!the洋食屋さんの絶妙なキメ細かいふんわり感!

オムライスはバターとブイヨンを使ったピラフ!
中にはバタソテーされた車海老と帆立がたっぷり!
両素材の旨味がライスに染み渡り、限定10食はこのためと思います。

デミグラスソースは玉葱とマッシュルーム入り!
粘性高く、ビターで深い味わいの多重奏!!!
今年頂いたデミグラスソースの5指に入る旨さ!!!

玉子の中から湯気あがるオムライスとこのデミグラスソースと一緒に頂く幸福感!!!
メニューにないですが、大盛りで心底食べたいと思えるオムライスです。

味わって幸せの完食!

お会計を済ませキッチン兆の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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