天神橋筋商店街から東に１本入ったところにラーメン屋さん発見！
タイミングを見計らってトリスタンダードさんに初訪問です😃
トリスタンダードさんInstagram⇓
トリスタンダードさんの住所は大阪市北区天神橋3−9−29 新明ビル1階、大阪メトロ 『扇町』駅より徒歩３分の距離になります。
お店に１１時半に到着。
定休日 …不定休
営業時間…11:00〜15:00、17:30〜21:00
※スープ売切れ次第終了
入店して写真撮影の許可を頂きます。
定番はトリだしラーメン、トリ白湯ラーメン、トリつけ麺の３種。ラーメンはそれぞれに塩、醤油があります。
トリ丼・ブタ丼は通常300円ですがランチセット（11〜15時）+130円とかなりお得です。
だんなトリ白湯ラーメン醤油、
ハイスタンダード、ブタ丼
お願いします〜
卓上の調味料は黒七味・黒胡椒・白胡椒・レモン酢があります。
店主さんのワンオペ、BGMは『Hi-STANDARD』の音楽が流れています。
寡黙な店主さんがチャーシューをバーナーで炙り、ブタ丼のチャーシューをフライパンで炒めて、いい匂いで食欲を刺激します。
しばし待って、店主さんがラーメンを持ってきてくれて着丼！
カウンター越しでなく、席まで廻ってきて提供してくれます。
ハイスタンダードなチャーシューたっぷりビジュアル！
いただきます〜
まずはスープから！
濃厚でコクを感じる濃いめのスープ！口当たりまろやかで醤油ダレに鶏の旨味を十分引き出して旨いです！
麺は京都棣鄂製の中太ストレート！
小麦の風味豊かでスープとの絡み具合は抜群です。
ハイスタンダードの具材はチャーシュー３種、メンマ、葱、玉葱、玉子、海苔！
鶏むねチャーシューは中央部に昆布入り、鶏ももと豚バラチャーシューは炙られて香ばしく旨いです。
そして濃厚スープに玉葱はいいアクセントです。
ブタ丼は豚バラチャーシューの角切りをフライパンで炒めてタレを絡めています。
想像以上にご飯が多く、しっかり味付けされたチャーシューにタレと食べごたえ抜群です。
ランチタイムの130円でしたら食べれる方にはオススメです。
味変はレモン酢で！まろやかでサッパリめに！
美味しく完食です！
美味しくお腹も満たされて店主さんにお礼の挨拶をしてトリスタンダードさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
