青春18切符1回目！愛媛県から途中に嫁のお土産を購入して兵庫県に！
ラーメン百名店巡りで、つけ麺 繁田さんに初訪問します😃
つけ麺 繁田さんInstagram⇓
つけ麺 繁田さんの住所は兵庫県神戸市灘区桜口町5-1-1ウェルブ六甲道5番街1番館103、JR東海道本線『六甲道』駅から徒歩４分の距離になります。ラーメンWEST百名店選出です。
２０時過ぎにお店に到着。
定休日 …月曜日 第2・第4火曜日
営業時間…11:00～15:00
18:00～22:00(L.O.21:30)
外待ちは２０人！流石の人気店です。
最後尾に並ぶとスタッフさんが来られて人数とメニューを渡してくれます。人数が揃っていないと並び禁止と一言があるのでご注意ください。
定番は、つけ麺４種、まぜそば２種！限定はインスタ投稿で告知があります。
少し時間をおいてスタッフさんがオーダーを取りにくるので…
だんな特製つけ麺、大盛り
お願いします〜
特製つけ麺1,380円、大盛り150円の合計1,530円なり。
順番が進み店内に！先にオーダーを伝えていますが、支払いは券売機です。
写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
卓上に『おすすめのつけ麺のお召し上がり方』の説明書きがあります。
しばし待って順番に着丼。
美しい極太麺！いただきます！
まずは麺だけで！
麺は自家製全粒粉極太ストレート！
全国から厳選した小麦粉５種類をブレンドした麺は小麦の風味豊かでもっちりした食感と麺だけでも旨いです。
つけ汁は無添加の濃厚豚骨魚介！
つけ汁に麺が沈みません！極太麺を沈めて、つけ汁が絡んで極旨！魚介香り柚子皮がいいアクセントです。
特製の具材は豚チャーシュー、厚切りベーコン、海苔、葱、味玉！
宮崎産チャーシューはしっとりと柔らかく、厚切りベーコンは肉の旨味と食べごたえがあります。
美味しく麺を完食してスープ割をお願いして。
魚介スープ割に柚子皮が香り、最後まで美味しく完飲です。
お腹も満たされてお礼の挨拶をしてつけ麺 繁田さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
