ラーメンOSAKA百名店巡り！
77店舗目は富田駅、麺厨房 華燕さんに初訪問します😃
麺厨房 華燕さんの住所は大阪府高槻市牧田町7-54 109、阪急『富田』駅から徒歩20分の距離になります。
食べログラーメンOSAKA百名店選出店です。
前投稿のお店から１時間ウォーキング、お店に１３時に到着。
定休日 …月曜日、火曜日
営業時間…11:00〜14:30
事前に勉強しての訪問ですが、マンションの１階に色々な店舗が並んでいます。
らーめん定番は担々麺、汁なし担々麺（共に辛さ増しバージョンあり）、塩らーめん！お得なセットメニューもあります。
麺厨房 華燕さんは店内に記帳台があります。名前を書いておくとスタッフさんが順番に名前を呼んでくれます。
外待ちベンチや花壇等があるので緑を眺めながら呼び出しを待つのがよいと思います。
しばし待って呼び出し、写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、全席26席（カウンター4席、テーブル8席、座敷14席）でスタッフさんの元気な声が店内に響いています。
だんな汁なし担々麺
お願いします〜
汁なし担々麺は温・冷を選べますが、この日は温のみ提供で1,000円なり。
しばし待って到着。
赤の器に薬味がいっぱいで旨そうなビジュアル！
ナッツとおろし生ニンニクは別皿です。
いただきます〜
まずは混ぜずに麺だけで！
中太ちぢれ麺で弾力がしっかりあり食べ応えあります。
肉味噌は粗目の粗挽きで甘辛い味付けで肉々しい！
具材は肉味噌、温泉卵、葱、茗荷、紫蘇！天地返しをして、しっかり混ぜ混ぜ！
見た目は唐辛子系と肉味噌で更に刺激的に！
唐辛子と山椒に痺辛に肉味噌の甘さ！
更に紫蘇と茗荷の爽やかな香りと刺激が絶妙なバランスです！
刺激が欲しい方は卓上のハバネロ等を追加して自分好みにカスタマイズ可能です。
半分くらい食べてからナッツを投入！
ナッツの食感と甘みがいい感じにアクセントです。
最後まで美味しく完食です。
お会計を済ませ、お礼の挨拶をして麺厨房 華燕さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
