5年前からインスタ相互フォロワーさんがラーメン店オープン！
プレオープンのレセプションに招待頂き、らぁ麺 望月さんに訪問です😃
らぁ麺 望月さんInstagram⇓
らぁ麺 望月さんの住所は滋賀県湖南市夏見639-6 モルゲンロートA、最寄り駅はJR『甲西』駅から徒歩15分の距離になります。
2026/7/15オープン！
大山鶏×鴨出汁の出汁に拘るラーメン店さんです。
まずはJR甲西駅に、テクテクと歩き～
お店に10時に到着。
定休日 …木曜日
営業時間…11:00〜14:30
17:30～21:00
お店さんInstagramで告知がありましたが、実際に『らぁ麺 望月』の看板をリアルで見るとめちゃくちゃカッコいい！
今回はランチですが、夜のライトアップされた看板を見たいものです。
プレオープン1時間前に到着したのもありで、沢山のお祝いのお花が届けられています。
店主さんが地域の皆さまに愛されているのがわかります。
店主さんのいらっしゃいませの声でプレオープンの入店！
1番客でカウンターに座ります。
全席禁煙、全26席の木目と白を基調にした綺麗な店内です。
プレオープンは大山鶏と鴨の極上中華そばの醤油、塩の提供。
事前に店主さんにはオープン前の貴重な時間に色々とレビュアーとして伺っています。
7月のラーメンは醤油、塩のみの提供。8月～つけ麺、9月～シークレットの提供開始予定。
デフォの醤油・塩は『らぁ麺は庶民の日常食』の原点回帰からしばらくは950円！
デフォ＋ミニ丼のセットや味玉付き、特製とお客様のその日の気分で選べるようにされています。
カウンター席に戻り～
だんな醤油
お願いします〜
卓上の味変アイテムはブラックペッパー、にぼし酢があります。
しばし待って着丼。
鶏香るいい匂いに、らぁ麺 望月の文字が入る美しいラーメン！
いただきます～
まずはスープから。
鶏油浮くスープは大山鶏と鴨、そして水のみ使用！
醤油カエシはキリッとシャープにシンプルに素材のよさを引き出しています。
正直950円でこのスープやって大丈夫かなぁ～と心配になる旨さです。
麺は中細ストレート！
エッジがビシッとたち、やや硬めの茹で加減で適度なコシがあります。
デフォの具材はレアチャーシュー、穂先メンマ、ワカメ、刻み葱！
肉厚のレアチャーシューはしっとり旨く、ワカメの食感がこのラーメンによいアクセントになっています。
味変は、にぼし酢をセレクト！
好みはわかれそうですが、食欲がなくなるこれからの時期にさっぱりと頂ける味変です。
最後まで美味しく完食です！
店主さんには更なる高みを目指し日々精進して欲しいと思いますm(__)m
いつかあの時の一杯がと思って頂けますようにm(__)m
皆さんにお礼の挨拶をして、らぁ麺 望月さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
