ググっていると…阪急うめだ本店さん秋の北海道物産大会を発見！
参加店さんをチェックして、けやき すすきの本店さんに訪問です😃
阪急うめだ本店さん秋の北海道物産大会⇓
けやきさんHP⇓
けやき すすきの本店さん住所は北海道札幌市中央区南6条西3丁目 陸ビル 1F、最寄り駅は市営地下鉄南北線『すすきの』駅から徒歩3分の距離になります。
1999年オープン！
行列の絶えない札幌味噌ラーメンの専門店さん！食べログラーメンHOKKAIDO百名店連続選出店です。
阪急うめだ本店さん9階に17時過ぎに到着。
けやきさんは1番人気！
この日この時間、けやきさん並びルールは…
発券機で整理券GET！
整理券裏にQRコードがあり、待ち人数の確認可能。
スタッフさんが状況で呼び出し、お店に戻った順に列に並ぶルールです（※時間により変わるようです）
待ち時間に秋の北海道物産大会の買い物可能とウィンウィンと思います。
呼び出しが掛かるまで彼方此方を廻り、呼び出し後に列に並び。
徐々に進みレジに。
今回のメニューは各日100食限定の蟹入り北の贅沢拉麺、味噌ラーメン、辛いラーメン、コーンバターラーメンの4種！
限定は夕方のこの時間には既に売り切れています。
すすきの本店でも人気のコチラをセレクト！
だんなコーンバターラーメン
お願いします〜
コーンバターラーメン1,600円なり。お会計を済ませイートイン内に。
しばし待って到着。
バターと味噌のいい香り！！！
いただきます〜
スープは熱々！
豚骨、鳥、野菜を10時間以上煮込み、3種の味噌を合わせたスープ！
濃厚な味噌に炒めた野菜等の旨味とコクが溶け込み更に旨さUPしています。
麺は中細ちじれ！
1週間寝かせた熟成のコシあるタマゴ麺！
冬の北海道でこの麺を一心不乱に啜りたいと思ってしまいます。
そしてこのコーンにバター！
専用の穴あきレンゲに乗せられバターが一気に溶けにく使用、さらに味噌で探し難い具材やコーンを最後まで残さずすくえるように配慮されています。
コーンバターの具材はチャーシュー、挽肉、モヤシ、ニラ、白髪葱、キャベツ、人参、メンマ、キクラゲ、コーン、バター！
チャーシューはホロホロ系！
シャキシャキ食感のコーンにバターのコク、そしてラードで炒められた挽肉に野菜がシャキッと絶妙な火入れ具合です。
味変は卓上の一味をたっぷりかけて。
王道北海道味噌ラーメンにやはり一味が凄くあいます。
最後まで美味しく完食です！
皆さんにお礼を言って催事場を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
