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中菜バル 堂島【西梅田】:最強麻婆豆府ランチ 辛味・旨味・痺れのバランス!コスパ最強クラスのランチ!

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週一金曜日の梅田ランチ!
相互フォロワーさんのレビューをみて麻婆豆腐が食べたくなって中菜バル 堂島さんに初訪問します😃

中菜バル 堂島さんInstagram⇓

中菜バル 堂島さんの住所は大阪市北区曽根崎新地2-4-7 酒井ビル 1F、大阪メトロ 『西梅田』駅より徒歩2分の距離になります。
北新地の中菜Labo.朝陽さんの2号店!朝陽の高橋秀栄シェフさんが堂島ホテル『中国料理 瑞兆』総料理長の頃に考案したメニューを提供しています。

お店に12時に到着。

定休日  …日曜日・祝日
営業時間…[ランチ]11:30~14:00(LO13:40)
     [ディナー]17:30~22:30(L.О21:30)
     ※土曜日のみ22:00迄

外待ちは8人!流石の人気店です。

回転は早く順番が進み、スタッフさんの写真撮影の許可を頂きカウンター席に!
全席禁煙、全28席(カウンター、テーブル、半個室の円卓あり)紹興酒が飾られ雰囲気ある店内です。

ランチメニューは最強麻婆豆府(腐⇒府の字)、濃厚坦々麺、週替わりの3種!
サラダ・ザーサイ・ジャスミン米入りご飯付きで、ご飯はお替り自由で950円とコスパよいです。
オプションで麻婆豆府大盛り、追加ハーフがあり担々麺や週替わりと一緒にも可能です。

だんな

最強麻婆豆府ランチ
お願いします〜

最強麻婆豆府ランチ950円なり。
花椒の量(多め、普通、少なめ)が選べるのがいいですよね〜今回は普通でお願いします。

即、サラダ・ザーサイ・ご飯が到着!

少し後にメインが到着!

真っ白な深鉢の皿に花椒が香り旨そう!

いただきます〜

まずはサラダから!
レタス、大根に自家製梅ドレッシング!適度な酸味で口の中をいい感じにリセットできそうです。

最強麻婆豆府は3種類をブレンドした豆板醤、自家製山椒油、自家製ラー油などを重ね『旨み・辛み・痺れ』を丁度良いバランスで仕上げている一品!固めの豆腐、ひき肉、青ネギと最強と冠つけるクオリティーです。

麻婆豆府と香りよいジャスミン米入りご飯との相性抜群です!

ザーサイは箸休めというより味に奥行きをプラス!
麻婆豆府の間に食べると更に旨く感じます。

ご飯が直ぐになくなっておかわり!
ご飯量を聞いてくれるので、忙しい店内ですし大盛りでお願いします。

想像以上に盛られたご飯!オンザライスは無理なので〜

ダイブ飯をセレクト!凄いご飯量なのねと幸せ!

深皿なので実は麻婆豆府はそこそこ残っています。

ご飯と混ぜながら最後まで美味しく完食です!

お腹も満たされてお会計を済ませお礼の挨拶をして中菜バル 堂島さんを後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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