せっかくの久しぶりの東京！隙間時間に百名店巡りです。
本日の隙間時間は残り僅か！徒歩圏内のうさぎや 中央通り店さんに初訪問です😃
うさぎや 中央通り店さんの住所は東京都中央区日本橋1-3-8 ディアマントビル1F、『日本橋』駅から徒歩2分の距離になります。
『東京三大どら焼き』（うさぎやさん、黒松本舗 草月さん、亀十さん）のひとつ！
うさぎやさんは大正2年（1913年）創業。店名は初代が卯年生まれだったことに由来しています。
うさぎやさんは上野、日本橋（2店舗）の合計3店舗（阿佐ヶ谷は閉店）があり、それぞれ親戚で経営は別。
材料や製法も異なり、それぞれの店主さんのおいしさへのこだわりを貫いているようです。
※3店舗共に百名店です。
お店に15時に到着。
定休日 …日曜日
営業時間…9:30〜18:00
日本橋店は土日が定休日で平日のみ利用可能ですが、中央通り店は土曜日営業しています。
1番人気は、どらやき！最中や上菓子等の提供があり、ご自宅用の簡易包装・ご贈答用の箱入りがります。
予約可能で、予約の方は左側を進んで即受け取りできます。
回転は早く店内に入り、スタッフさんに〜
だんなどらやき１個、
簡易包装で
お願いします〜
どらやき240円なり。
お会計を済ませうさぎや 中央通り店のスタッフさんにお礼の挨拶をしてお店を後にします。
〜〜〜橋の上にて〜〜〜
簡易包装は紙で包まれて。賞味期限は翌日までです。
原材料は、小豆、砂糖、小麦粉、卵、はちみつ、重曹です。
中にはナイロン包装、隅に『うさぎや 中央通り店』の文字があります。
どらやきを取り出すと…見事なふっくら感！
和菓子も出来るだけ時間をあけずに頂くのがベターです。
半分に割ると、瑞々しい餡！
北海道十勝産を使用、保存料未使用で、うさぎやさんの想いのつまった餡！
甘さ控えめの粒餡で後味すっきりの旨々！
皮はふわふわ！この餡との一体感は長年皆様に愛される理由と思います。
いつか他店舗さん、百名店さんと食べ比べをしてみたいと思います。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
