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サトナカ【貿易センター】:チキンカレー(スパイシー)、味付玉子 メニューはチキンカレーのみ!シンプルに旨さを追求したスパイスカレー!

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この日は朝だけ仕事をして病院検査に!
終わってからカレー百名店巡り!
87店舗目は神戸市の貿易サンター駅!サトナカさんに初訪問します😃

サトナカさん住所は兵庫県神戸市中央区八幡通1-1-21 甲南メゾン三宮 1F、 最寄り駅は神戸新交通『貿易センター』駅から徒歩5分の距離になります。
メニューはチキンカレーのみ、食べログカレーWEST百名店選出店です。

お店に13時に到着。

定休日 …日曜日、祝日
営業時間…11:30〜14:30(LO14:10)
     17:00〜19:30(LO19:10)

タイミングで外待ちは無し!ちょうど店内から3人の方が出てこられて入れ替わりで。

入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、L字カウンター全7席の店主さんワンオペです。

メニューはチキンカレーのスパイシーorマイルドのみ。ライス量セレクトとトッピングとドリンクがあります。

だんな

チキンカレー スパイシー、
味付玉子
お願いします〜

チキンカレー800円、味付玉子100円の合計900円なり。

寡黙な店主さんが1皿づつ真摯にカレーと向き合うのを眺めながら
しばし待って着丼。

ライスの半島にカレールーの海!
味付玉子の位置が独特なナイスビジュアルです!

いただきます〜

まずはカレールーから!
野菜やフルーツを原形が無くなるまで煮込んだルー!フルーツの甘みや酸味の後にクミンやコリアンダー等しっかりとスパイスが後追いしてきます。
化学調味料と小麦粉不使用!中にホロホロのチキンが隠れていて身体に優しいスパイスカレーです。

ライスは硬めに炊かれたサフランライス!
粘性の低めなサラサラなルーとは相性抜群です。普通盛りはそこまで量がないので、食べれる方でしたら大盛りをオススメします。

副菜のジャガイモはふっくらとキャベツのピクルスがいい具合にリセットしてくれます。

トロトロ味付玉子を味わいながら美味しく完食です!

お会計を済ませ、サトナカの店主さんにお礼を言ってお店を後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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